川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ199

川中島幻舞のクチコミ・評価

ワインからお酒に転向
4.5

ワインセラーで1ヶ月保管中の幻舞が心配になって2本目を開ける。山田錦の純米(黄色ラベル)に比べると甘さコク余韻はこっちが上だと実感、値段で2倍以上する姿の純米大吟醸より格段に旨いと思う。取り敢えず品質劣化は感じなかったがあと6本早めに飲むつもり、これなら毎日飲んで行けそう。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2016年9月2日
kuni-tono92
4.5

川中島幻舞特別純米山田錦無濾過生原酒
山田錦59%精米非常に手に入れるのが難しいお酒なのですが、行きつけのお店に入荷されていたのを発見し迷わず購入。口に含むと華やかな旨みが口に広がり、後にはくど過ぎない絶妙な苦味と喉元を過ぎ去った後の余韻が残る素敵な一本。旨いです( ^ω^ )

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2016年9月1日
Kenjiro Yoshikawa
4.0

旨い。香りは良くて旨味と酸味が特徴で、後味はすっきり
ブレンド酒という珍しい酒

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

2016年8月21日
ワインからお酒に転向
4.0

黄色ラベル山田錦55純米
赤ラベルの美山錦48に比べると肉厚な印象、口に入れた時は甘くないが飲み込んだ後に甘みと苦みが余韻として残り消えていく。香りは穏やかで吟醸香は薄い鍋島の特純米に似た印象、単独で飲める酒であるが、少しコクがあるので味の濃い料理や野沢菜漬けなど塩気のある物といい感じかな？個人的には赤ラベルの美山錦の方が好きだけど、冷やして飲むと苦味とアルコール感が出て???って感じのえぐみ　やっぱ赤ラベルの方が断然良い。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2016年8月18日
Kenjiro Yoshikawa
4.0

旨いの一言に尽きる
サッパリフルーティだけど濃い味

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2016年8月15日
尾崎
4.0

開栓2日目。麹の香りか？クセがある。雄町らしいインパクト。好きです。寿司にはあいません。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2016年8月14日
Manabu Tanaka
5.0

特純山田錦。ついに中取りをGET！ノーマルの特純よりも更に綺麗。ふわっとフルーティな香りと甘みが来て、さっと消えるように優しくキレる。文句のつけようがない。

2016年7月18日
尾崎
3.5

好きな味。沢山飲んじゃいます。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2016年7月17日
ワインからお酒に転向
4.5

このサイトでの高い評価を見てネットで探して、同時に雄町の純米吟醸も購入
無濾過原酒らしい芳醇旨口とフレッシュさ、お米の甘さ秀鳳出羽燦々33と同じくらい好きな味、こちらの方が単独でも料理に合わせても美味しく飲める点では上だと思う。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年7月9日
Manabu Tanaka
3.5

数店にしか提供してないMariスペシャル。山田錦純米大吟醸。ツーンとした甘さにグッとくる苦味。なかなか強烈な個性。ドロップコレクションの方が好みでした。

2016年7月8日