川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

特別純米 ひとごこち

帰省第四弾
黒龍の後に飲むと濃ゆいです
でもやっぱり幻舞美味しい

カープの優勝を祝って、広島と何の縁もないこちらを開けました♪ヽ(´▽｀)/
初の川中島・幻舞。池袋の升新商店で購入◎
開栓時は全体的に軽めの口当たり。時間が立つにつれてどっしりとした味わいと雄町的な甘味が顔を出します(’-’*)♪

旨いなー、飲み慣れない人にもオススメしたいね

川中島 幻舞 特別純米 ひとごこち
冷酒で
香りはほのかに発砲系の爽やかな香り、口に含むとガツンと濃い味わい
ピリリでドッシリした味わいが口に広がります。
喉を流れる時はじわっと熱く感じられます。
味が濃いぶん、後味がに苦味を感じ、若干アルコール臭さを感じますので、
上燗で
しっかりどっしりとした骨格は変わらないが、苦味やアルコール臭さはなくなり、冷酒と比べ、飲みやすい。
しっかりとした味なので、濃い味の食事の、肉料理や煮込みなど一緒だといいかもしれませんね。
Y酒店にて、四合瓶税込価格1,404円で購入

幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒。
香りは落ち着いていますが、たっぷりな甘味とフルーティーな味わいにガス感が絡み合って、複雑ながら飲みやすい味わいに出来上がった感じ。

幻舞のハーモニックエモーションです。美山錦と山田錦の純米大吟醸をブレンドして作られています。香り豊かで、深みのある甘い香りが漂います。口に含むと、幻舞特有のコクと米の旨みを感じたのち、辛味、甘みが2度3度押し寄せて来ます。味わい深く、何層にも旨みが重なっている様に感じるお酒です。呑みごたえのあるお酒が好きな方には良いと思います。

長野県長野市の蔵元、㈱酒千蔵野の「川中島　幻舞」です。
遅れ馳せな感がありますが、「特別純米　無濾過生原酒」を頂きました。

上立香は控えめな吟醸香。口に含むと弱めの香りと強めの甘味、そして少しの苦味と米の旨味の余韻を残しながらやや辛口気味に切れ上がります。前半は悪くない滑り出しですが、終いがイマイチ･･･ 余韻に雑味を感じさせるので、キレイな味と言うテイストではないです。勝手に想像しておいてなんですが、もうちょっと洗練されているかと思ってました。精米歩合から考えると仕方ないのかもしれませんが｡前回レビューした純吟雄町とは違って、開栓してから長く置いておくと甘味と入れ替わる様にかなり苦味が勝って来ますので早めに飲んだ方が良いでしょう。

価格を考えると十分かと思いますが、やや話題先行的な気がしないでもないかな･･･ 今時の主流である甘旨系ゆえの高評価なんですかね～＾＾

製造年月　H２９．７
購入年月　Ｈ２９．８中旬
税込購入価格　￥１，４５８（７２０ｍｌ）

幻舞 ハーモニックエモーション 純米大吟醸 無濾過原酒を飲みました。
今年の2月に予約した時に6月発売予定と聞いてましたがズレにズレて予約した店に入荷したのが9月になってしまいました（笑）
やっと飲めました。
今年は量が少なく火入れができなかったらしい。火入れと生で飲み比べしたかった。残念（涙）
幻舞 純米吟醸 愛山に比べたら、少し辛いがそれでも甘いかな。スイスイ飲めるから怖い（笑）。
あいかわらずの甘い蜜のような味わいが美味しい。
開栓して2日後に飲んでみようかな。
2日後に飲みました。開栓時に少し感じた苦味が消えて、まろやかな口当たりになりました。

川中島 幻舞 ハーモニックエモーション
香りも味も濃い。
美味しいけど思ったより辛めだった。