川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
文句なしに美味しいです 微発泡はありません
口の中で四方八方に、濃厚な甘味が広がります
系統とすればパイナップルです
ただただ甘いだけでなく、最後は絶妙なタイミングで切れていきます 余韻が素晴らしいです
全くベタつきのない甘さです 飲み飽きしません
雑味も一切ないです あまりうまく表現できないのですが、このサイトでの評価にふさわしいお酒だと思います 評価と実力が一致してます 過大評価ではなく、本当の意味での実力がある蔵なのだなと認識しました
特に欠点が見つかりません 正統派の美人に出会えたという感じです
本当に美味しくて何と表現していいかわかりませんが、一期一会に感謝です
ただ、私、少々ひねくれ者ですので、欠点がないのが欠点と感じてしまいます 私は家飲みが主体ですので、少々、普段飲みの観点からは近づきがたいです
ちなみに、うちの妻は、幻舞も美味しいけれど、飲みなれてない女性からすると、澤屋まつもと純米五百万五の方が微発泡もあり、適度な甘みもあり好みだ言ってました!
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
無濾過 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+2