かーみっとさん(2018年2月19日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

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川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ) 日本酒 長野 酒千蔵野

「川中島 幻舞」のレビュー（かーみっとさん）

長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞

4.36

レビュー数：2298

  • 2018

    2/19

    かーみっと かーみっと さん

    満足度

    川中島幻舞　特別純米山田錦　無濾過生原酒

    【開封直後（冷）】
    メロンのような爽やかな香りとは裏腹に濃い味で
    強烈な個性を主張してきます

    口に含むと甘い香りが鼻に抜けるため
    一瞬「甘口かな？」と思いましたが
    飲んだ後に舌に残る感じは辛口の味わい

    個性が強すぎて私は苦手です
    この時点では星3

    【2日目（冷）】
    香りがだいぶ弱まり、味の主張も大人しくなりました
    最後にぴりっと辛味が喉奥が残って
    その後すっと消えていきます
    開封直後に比べると圧倒的に飲みやすくなっています
    美味しくなったので星を追加します

    【2日目（燗）】
    調子に乗って燗も試してみましたが匂いがきつくなり無理でした
    冷で飲むのが吉ですね

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    川中島 幻舞のレビュー by_かーみっと

    川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）

    川中島 幻舞のレビュー by_かーみっと 川中島 幻舞のレビュー by_かーみっと 川中島 幻舞のレビュー by_かーみっと

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