川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ203

川中島幻舞のクチコミ・評価

kazu
4.0

女性杜氏由来なのか優しい感じ。旨い。

2017年6月17日
Anekopika
4.5

純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて（精米歩合49%。なのに吟醸。）。こちらもうまいですね〜！適度な甘みと辛みのバランスがよい。先に飲んだ特別純米と比べてガス感控えめ、スッキリした印象。米も精米歩合も酵母も違いますからねー。同じ点数ですが、特別純米のほうが好きです。上立ち香は中、劣化速度は中。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦、酵母：長野D酵母

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年6月16日
Anekopika
4.5

特別純米無濾過生原酒しぼりたて（精米歩合59%）。これはうまい！！期待を大幅に上回るうまさ！ややガス感があり、適度な甘さと辛さ、米の旨味のバランスがgood。フルーツ系ではなく米の旨味系です。ガス感がより感じられる冷酒がオススメ。上立ち香は中。劣化速度は中。

特定名称特別純米

原料米山田錦、酵母：協会１８０１号

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年6月16日
Tagaga
4.0

初日よりも3日目くらいが美味しかった！

2017年6月14日
kunihi
4.5

おりがらみ山田錦

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2017年6月14日
kunihi
4.5

愛山おりがらみ

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2017年6月14日
kunihi
4.0

おりがらみ

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2017年6月3日
まっち
4.0

若干とろみがあり、いつまでも口に含んでいたくなる様なとても柔らかいお酒という印象です。
そして雑味がなく、全体的に繊細で優しさを感じられるのは女性がつくっているからでしょうか(^-^)

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2017年5月31日
kojimmx1
4.0

GWの長野旅行のお土産第二弾。
松本市内の酒屋で購入。

流石にこのサイトでも非常に高評価な酒だけあって、マズい訳ない。米のほのかな甘みと、うるさ過ぎない吟醸香のバランスは絶妙。

でも期待値が高かっただけに、…ってのは高望みかなぁ⁉︎

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年5月25日
Be3
3.0

新橋で飲み比べ。スッとのめるお酒のイメージ。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年5月19日