川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ167

川中島幻舞のクチコミ・評価

惣Ｎ郎
4.5

純米吟醸無濾過生原酒
久々に出会えた川中島幻舞のあずき色ラベルです。果実のような甘み、吟醸酒の香り、後味のほんのちょっとの苦味、相変わらずバランスが取れていますね。ただ、17度あるので飲み過ぎにご注意！（笑）精米歩合49% ¥3000（税別）

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月6日
sonoryu
4.5

川中島幻舞純米吟醸雄町無濾過生原酒

フルーティーな中にも僅かにスモーキーさを感じる香り。

甘みに酸が絡む様に入り、後から苦味が来て辛さと共に少し余韻が残ります。

5月に呑んだ物より複雑だけど、こちらの方が呑み飽きせず呑めそうです。
0.5ポイントアップ！！

スモーキーなのは呑んでいる場所の影響の様です！笑

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月6日
やまろ
3.5

幻舞　純米吟醸　美山錦
甘〜く感じるんだけどスッキリ
しているので飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月4日
はるっぺ
3.5

川中島幻舞純米吟醸愛山無濾過生原酒

初の玄舞です。女性の杜氏が醸すだけあって、評判通りのスウィーティーさと、後にちょびっと酸味がやってくる感じ。自分にはちょっと甘過ぎたかな〜

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年10月4日
kudken
5.0

川中島幻舞純米吟醸雄町

最高！
これは梨のジュースか？？
と、思わずグビグビ。
アルコール臭を全然感じない。

春先に購入した雄町ともちょいと違う。
素晴らしい！！

2018年9月

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月3日
sonoryu
4.5

幻舞純米吟醸金紋錦

まろやかでコクの有る甘みに控えめでやや爽やかな酸。
苦味辛味は無いですがクドさもなくて呑みやすいです。

金紋錦は佐久乃花の正木米で経験していて、多少重さやクセが有るかと思いきや、幻舞は違いました！
個人的には好みのお酒です。

幻舞。
この１週間で自宅から往復一時間の酒屋さんで金紋錦1本、美山錦2本、雄町1本、山田錦1本を制限無しで売ってもらいました。
これでストックのハーモニックエモーションと別の雄町と合わせて、暫く幻舞を楽しめます。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月2日
harutaka
4.0

一升瓶を購入し5.6合目あたりまで
とても美味しかったのですが
その先は少し甘さと重さが気になりました。

けど全体としては雄町らしさも感じられ
好きなタイプの甘口タイプだったため美味しく頂きました。
次回は違う幻舞を飲んでみたいです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2018年10月1日
もっしもっし
3.5

川中島幻舞純米吟醸美山錦
幻舞にしては甘さ控えめな印象。旅行先にて購入。これじゃなきゃダメ感はなかったです。

2018年9月29日
Kohshi
5.0

「川中島幻舞純米吟醸雄町」

金紋錦に続いて雄町です！(^^)
4合瓶1940円で購入致しましたm(__)m

金紋錦と比較して香り高く、
はっきりした甘酸っぱい香りです！
どっしりとしたストレートな甘さと
強い旨味を感じることが出来ました。
まさにパイナップル感です(^^)
含み香の中に酸味が香りましたが、
味わいとしては感じない程度でした。
切れで仄かに渋みを伴いますが、
全体的に苦味やアルコール感は
感じなかったです(^^)

2日目の今日は、酸味とアルコール感が強まり、
とてもバランスの取れた味わいになりました！
甘さ一直線の味わいから、
甘旨味の後から酸味が追いかけてくる
印象を受けました！(^^)

華やかさや果実感を幻舞に求めるのなら
美山錦だと考えていましたが、
雄町も負けてないと思いますm(__)m

○原料米：雄町

○精米歩合：55％

○アルコール度：16％

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月29日
縦の皮
4.5

川中島幻舞　美山錦純米吟醸

千野様の神対応に感激しております。
最近たかちよと鍋島にだいぶ入れ込んでましたが、やっぱり幻舞は特別。

特約店の特徴とかもかなり細やかに把握されててびっくりしました。千野杜氏の日本酒に対する愛情がビンビン伝わってきました。

エンジェル4も飲まなきゃ！

本当にありがとうございました。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月28日