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2018
12/6
福助 さん
満足度 4.5
幻舞 純米吟醸 愛山 せめ無濾過直汲み
評判の良い幻舞ですが、近くで購入できないのでちょっと足を伸ばしてみました(^^)酒屋には、荒ばしりとせめの二種類ありましたが、今回はせめをチョイス！
開栓と同時に外れは無いと確信できる香りが(^^)口に含むと、キメの細かい発泡感の裏側から甘味と旨味が押し寄せてきます。開栓当初は、後味に酸味を強く感じ、全体として完熟したベリー系のイメージでしたが、数日で酸味少し穏やかになり楽しめます。
買って大満足の一本でした(^^)特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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