川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ165

川中島幻舞のクチコミ・評価

メタ=リカーナ
4.0

美山錦純米吟醸無濾過生原酒
すっ、とろん、じゅ、甘、ピリピリ、辛ー
フルティーな香り。特純山田錦よりボディ軽め、甘さ控えめで辛味を感じ軽やかにキレていく。

2019年1月3日
ダイナマイト四国
4.0

幻舞特別純米山田錦
しぼりたて無濾過生原酒

昨秋の雄町以来の幻舞です
楽しみな一本。いただきます

呑み口は、柔らかなちりちり感
ほんのりパイナップルを感じる優しい甘み
雄町はとろんとしてましたが、
こちらは軽めの口あたりですね
ほのかな酸味と優しい苦味のバランスが秀逸
とてもスッキリしておりキレも抜群
ただ、甘みがやや強めに残るのが気になります…
ちと、甘みがくどいかもしれません

とはいえ、雄町も素晴らしいと感じましたが、
こちらも負けじと素晴らしい一本ですね

まだお若い女性杜氏、麻里子さん♡
いつも美味しい清酒をありがとうございます
美山錦の純米吟醸も眠ってますので
そちらも楽しみにしております

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2019年1月2日
Shigeki
4.0

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒
池袋の升新商店で購入。
含んだ瞬間に感じる甘み旨みが鮮烈ですね。最後のキレに救われますが、美味しいと思える甘さの限界かもしれません。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年1月1日
フルやん
4.0

川中島幻舞特別純米山田錦無濾過生
山田錦100% 精米59% アルコール17度

香りは爽やかなパイナップル！
味わいは甘味強めにアルコール感がある。
酸味は程々にさらりと呑めます。
しぼりたてならではのピチピチ感と幻舞の主張でやられました！
旨いです！

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年12月27日
吾郎丸
4.5

【(株)酒千蔵野】

川中島幻舞純米吟醸

720ml 19% 杜氏千野麻里子

先程アップので150レビュー記念！
長野県人気酒造の同一酒適合米・純米吟醸飲み比べをしています。
日本酒により幅広い交遊関係と出逢いに感謝しつつ酒作りに真摯に取り組む蔵に感動しております。
毎回出会う酒は一期一会。
細かい紹介より幻舞・亀齢また買っちゃうよ！
日本酒最高‼

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年12月27日
Atsushi
4.0

とにかくジューシー。芳醇な甘みが広がるがクドさは全くない。
ほのかな酸味と苦味、濃厚な米の旨味。
お酒単体での完成度が高く、個人的にはこのお酒だけでゆっくりと楽しみたいです。

2018年12月24日
酔楽
4.5

幻舞の金紋錦です。クリスマスイブはこれを空けました。
なんという絶妙なテイストバランス。「これが日本酒です。」という代名詞のような味わい。
どの味も主張することなく、濃厚でもなく、軽くもなく。
どの味覚が顔を出すか何度となく盃を重ねて、思うことはやはりそれらの味覚を包み込む上質な甘味なのかな～。と、思うのでした。
メリークリスマス。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月24日
ももふく
4.0

美味しいかった。飲みやすい。

2018年12月24日
吾郎丸
4.5

【(株)酒千蔵野】

幻舞純米吟醸雄町

720ml 16度杜氏千野麻里子

冷蔵庫整理していたらこんなのが！
漆黒にシルバーで幻舞のラベル！とろける雄町の甘味にキレ大好きです。
幻舞は雄町・美山・愛山好きです。
30BYも楽しみ‼

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月23日
メタ=リカーナ
4.0

山田錦特別純米無濾過生原酒
すっ、とろん、甘甘、ピリ、辛
パイナップル感じるフルティーな香り。ふっくらボディで甘甘ですがくどくなく。癒される甘甘◎

2018年12月23日