福島 / 花泉酒造
3.82
レビュー数: 242
花泉 秘境檜枝岐 旅館ひのえまた in 福島県檜枝岐村(2025.12)
原料米 会津産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月3日
花泉 辛口 本醸造 旅館ひのえまた in 福島県檜枝岐村(2025.12)
特定名称 本醸造
原料米 その他
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
花泉 純米酒 旅館ひのえまた in 福島県檜枝岐村(2025.12)
特定名称 純米
原料米 夢の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
花泉 純米吟醸 にごり酒 適度のにごりですが、期待した発泡はありませんでした。 花泉得意のもち米4段でうっすら甘みが残ります。 「にごり」ですが、福島酒らしさと言うかスッキリしてます。 裏ラベルに「燗でも」とあるのでちょっと試してみました。旨い!お米感バクハツです。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花泉酒造 花泉 特別純米 オール会津 秘技餅米4段仕込み 心地よい酸味 キレのいい飲み心地 何よりも米の旨みがとてもいいー
特定名称 特別純米
2025年12月25日
花泉 純米吟醸 活性にごり酒 1800円 花泉の活性にごり 一個前より濁りはこっちの方が好きですね 最後の方のどろっと感も大好きです
酒の種類 生酒 発泡
2025年12月23日
花泉 純米吟醸 にごり酒 もち米四段仕込み この時期にごり酒についつい手が伸びてしまいます😅 もち米四段仕込みってどんな感じなのか興味が湧きました🤩店員さんはガス感もあって美味しいと言ってましたが、ガス感無かったです😅もち米の甘みがしっかり感じられますが、キレも良く美味しかったです👍
2025年12月6日
花泉 純米吟醸活性にごり酒。 甘酒、ですね。少しだけシュワで、やさしい甘さ。 にごり好きなのでとても好み。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2025年11月30日
2472 2025 1125 ☆☆☆☆☆ 花泉(はないずみ) 特別純米 もち米四段仕込み 精米歩合 60% 花泉酒造 福島県 南会津町
2025年11月26日
花泉 純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め 上立ち香はマスカットやメロンを思わせる。 口に含むと少しのガス感。 旨味がぎっしりたっぷりで甘味と酸味もバランスよく存在し、少しの渋みと苦味で味わいを引き締めている。 かなり濃醇だが、アルコール分17度だからかキレもよく意外とダレにくい。 花泉やロ万で特徴的なコクのある味わいはやはり満足度が高い。 大変おいしいお酒である。
酒の種類 無濾過生原酒
2025年11月18日