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花泉のクチコミ・評価

  • Porco Rosso

    Porco Rosso

    3.5

    蔵元八年熟成 餅米四段仕込みの花泉
    本日の二銘柄目
    まろやかな香りとコク 悪くない
    おつまみワンタンとともにいただきました


    特定名称 純米

    原料米 会津産好適米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年11月3日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.0

    花泉酒造(合)(福島県 南会津郡 南会津町) 花泉 熟成純米酒 蔵元8年熟成 もち米四段仕込み
    精米歩合:65% アル度:15度 酒度:― 酸度:― 米:―
    10/5(水)感想、香りは強めの酸味を感じる。甘さはなく、酸味が程よく、ちょっと強めの熟成感で、甘くないが、飲み易く感じる。苦味はなく、切れもよく、おいしい。アルコールの強さがないウイスキーのようで、旨味があり、濃い味ではないがおいしい。常温近くになると味が濃く感じられ、さらにおいしい。

    特定名称 純米

    酒の種類 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年10月15日

  • おもち

    おもち

    4.0

    花泉 純米無濾過生原酒

    かなり甘めの味わい、しっかりした旨味が美味しいです。
    余韻がしっかりとありアルコール度高めかな?
    18度あります。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年9月25日

  • Dekapuriko

    Dekapuriko

    3.0

    ふくよかでのみごたえある。アルコール18度なだけある。

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年9月1日

  • takanobu

    takanobu

    5.0

    過去酒備忘録
    花泉酒造 創業百周年 記念醸造酒 純米大吟醸

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年8月2日

  • ともがゆく

    ともがゆく

    4.0

    花泉酒造 創業百周年 記念醸造酒
    河口湖に来ています
    旅先で出会う酒ほど
    面白いモノはないですね
    瓶詰めから2年近く経っていて
    そのおかげかかなりまろやかな
    飲み口になってます

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年7月9日

  • U-king

    U-king

    花泉 純米吟醸 にごり酒

    ロ万を醸す花泉さんのにごり酒です。
    もち米を使用する四段仕込みは変わらず、安定感抜群。サラリと呑みやすく、優しい甘さが特徴的。丸みのある穏やかな辛味でキレる。華やかなタイプではなく、落ち着いて呑める感じのにごり酒でした。
    美味しく頂きました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年4月17日

  • ribbon914

    ribbon914

    3.5

    熱燗イベントにて。
    茶ぶり海鼠と合わせて

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年3月29日

  • 小野雄町

    小野雄町

    3.5

    今宵は花泉 純米吟醸 活性にごり

    見た目かなりにごりが多めでおそるおそる開栓
    レマコムに閉じ込めていたためか、ほとんどガス感もなくて拍子抜け

    控え目な上立ち香から含むとほんのりメロン

    どっしりとした米の旨味と甘味でちょっと口当たりは重め

    活性にごりならもう少しシュワシュワ感とキレが欲しいところ

    フレッシュならばもっと発泡してたのかな?ちょっと残念

    2022年3月22日

  • ogr

    ogr

    5.0

    本日は福島県のお酒をいただきます。

    のうてんきものさんの想いを、私は花泉に
    刻みます。

    福島県ではこの春、帰還困難区域の一部で
    避難指示が解除される予定ですが、住民の
    帰還が進むかが不透明だそうです。
    自宅に今でも帰れないのも納得します。
    津波被害も未曾有です。
    起きないことを祈るばかりです。

    本日は福島県のお酒をいただきます。
    初めて頂きますが、柔らかく包み込むような
    美味しいお酒でした。

    時には立ち止まり、また前に。
    子供らが幸せに暮らせる未来を。

    上げ桶直詰め 純米 無濾過 本生原酒。

    2022年3月11日