skrjwさん(2025年1月11日)の日本酒「花泉」レビュー

花泉 純米吟醸 活性にごり酒

上澄みだけの場合の上立ち香はメロンを思わせ、味わいもメロン様の甘味と酸味が感じられた。
ガス感があまりないとのレビューも散見され心配であったが、私が購入したものは心地よいガス感があった。
オリを混ぜるとバナナのような香りが加わり、味わいもバナナやメロンといったジューシーさ、そしてミルキーさが感じられる。
活性にごり酒の代表ともいえる仙禽雪だるまと比較すると味が濃いめのものだが、決してくどい味わいではなく、しっかりとした酸味とガス感がキレのよさを感じさせる。
アルコール度数は16%と、お酒を飲んでいる感覚もしっかりとあり、満足感は十分である。
味わい深く割と重めよりなタイプとみえるが、それでもスイスイと飲めてしまう危険なやつだ。
なお、この味わいでお値段なんと1,700円ほどで最高にコスパがよく、そこも評価すべきだろう。
甘口好きならば必ずやおいしいと思えるであろう、非常にレベルの高いお酒である。