花泉 （はないずみ）

純米吟醸　活性にごり

花泉 純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め。
ロ万が好きなので購入。
どちらかというとクラシカル。
口の中に残る苦味と酸味と辛味。
食に合わせやすそうな味わい。
ロ万とはまた違う世界観がまた素敵。

フレッシュさもありつつ、しっとり美味しい。
「ロ万」と同じ酒蔵と後で知りました。
度数高くて後でくらっと来ます。

花泉　純米吟醸にごり酒

特別純米生原酒
南郷地区限定酒

純米吟醸活性にごり酒

花泉　純米無濾過生原酒　上桶直詰

めっちゃうまい。なんだこれ。

備忘録として

花泉　純米吟醸　にごり酒

もっとドロっとしてるかと思ったが、意外とサラサラ。
米本来の甘さを感じて美味い。
ロ万を醸す蔵だが、特別美味いってわけではないけど、安定して美味い酒に巡り会える。

純米無濾過生原酒　上げ桶直詰め。
メロンなフルーティさが広がる、それでいてパンチの強い日本酒。
クリアな酸味と高アルのバランス、濃い目の和食にちょうどいい。

重ためな印象がありました。

濃いめのつまみに合っていたやうな…

結構酔っていたのでほぼ忘れてます（苦笑）