ソガペールエフィス 「ドゥー」 サケ エロティック/生酛/生原酒
今は(´;ω;`)水音ちゃんさんよりいただいた趣味で🍶を醸す小布施ワイナリーさんの江口い🍶
あいもかわらずコルク栓開けるの正直苦手なんです。。
コルク横側面からむにゅぅっと銀色のやつがでてきたり。。
前置きはさておき、それでは、いざ抜栓❕
ンッポンッ❗今回も綺麗に抜けたー
そして、今回は以前いただいた「ヌメロシス」をマニアックな風合いに庫内で育てたものと吞み比べです(^ω^)
まずは変態「ヌメロシス」
ふはフぇ!マニアックな熟老香が鼻を抜けます(*´∀`)♪
エクトラコールドで5か月程度保管したのですが、こりゃマニアック❗
今度は未開栓で半年保管してみます(^ω^)
それでは、さぁさぁ本丸の「ドゥー」へ
キモテ~ キモテ~ キモテェ~ キ↑・モ↑・テ↑
キモティイイー生酛ーーーー
(ティモテではない)
そして合わせるは、特価298だったスモークオイルサーディン!!
頬張るスモークオイルサーディン、含むドゥー
、
、、
、、、
うっうっううっ、、旨味がドバーでそのあとホわんと甘み旨味🤤
うんまままーーーい(*´∀`)♪
めっちゃ合います❗いくらでも逝きます❗
はぁぁ、こりゃピンよりアテると旨味MAX🍶
食べて、呑んで、食べて、呑んで。。。。。。。無限ループ
恐るべき江口い🍶
原料米
美山錦
酒の種類
生酒 原酒 生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1