飛鸞 （ひらん）

2921

2026 0702
☆☆☆☆☆

飛鸞（ひらん）

United Arrows
Bottle Shop
山田錦20%、にこまる80%
無濾過生
アルコール14%原酒
生酛の島酒
Since1895

森酒造場
長崎県 平戸市

飛鸞
HIRAN×酒泉洞堀一　Special Limited 2026

口に含むとシュワっと感
千歳飴とさわやかな酸味

・alc:14度

（森酒造/長崎）

レマコム~5℃保管からの開栓
5〜10℃程度でテイスト
青天SEITEN DRY 蔵開限定 直汲み
酒造年度2026年4月
アルコール14%
初飲

香りはバナナにほのかなバニラ、少しセメ臭
トロピカルジューシーな飲み口
柑橘を感じる爽やかな酸味に丸みのある甘さが
若干の苦味を纏って広がっていく
後口にしっかりした苦味でジワっと切れる

かなり好みで美味い！
総体的な味わいにしっかりドライを感じるが
インパクトは様々な味覚が新鮮！
モダン辛口といった印象

二日ほど開くと
セメ臭とアルコール臭が強くなってきて
バランスが悪くなってきた
当日飲み切りがオススメ！

また来年の蔵開きでも
出てれば是非買いたい一本でした

飛鸞　にこまる　無濾過生原酒　うすにごり
蔵開きで購入したものです。
香は感じませんでした。
甘みあり、酸味あり、ガス感ありのジューシー。
ついでにキレも良い。
攪拌してからは・・・。
あまり変わらないような。
多分開封時に少し混ざってしまったのかそれほどでも違いを感じませんでした。
どちらにしろ美味しいお酒であるのは間違いないですね。

红色梅果香气，草莓、优酸乳的感觉。起泡感。甜比酸略高。喝起来很愉悦。

すごい美味しいフルーティー
甘すぎないのが良き

HIRAN　HEAVEN　生酛造り無濾過生
うすにごりなので先ずは上澄みから。
香はヨーグルト的、甘さはほどほど、ガス感がありジューシーで酸味もありキレも良い。
単体でも、食中酒でもどちらでもいけます。
攪拌して試すと不思議に甘みが増した印象です。
また、アルコール感も薄まったように感じました。
総じて美味しいお酒でした。

飛鸞　Open　the　gate　UA

思ったより酸味があって相当ウマいです。

グイグイ呑んじゃう美味しさ

にこまる　QUEEN
原料米　麹米山田錦20%
　　　　掛米にこまる80%
精米歩合　麹米60%　掛米25%
アルコール分　14度（原酒）

透明感のある甘みと
ミルキーな旨味が
美味しいお酒でした