光栄菊 （こうえいぎく）

サンバースト
ここでの人気も落ち着いてきた印象のある光栄菊さんの、先月発売の一本です。やっと追いつきました。か、軽い！ 清涼飲料酒！ 黄昏Orangeと同じかそれ以上に軽いのではないでしょうか。香りは弱め、グレープフルーツサワー風に後味に少し苦味がありますが、13度なのでいくらでもいただける感じがします。そんなに飛び抜けて酸が立っているという印象はありませんが、爽やかで暑い季節にぴったり！ 精米歩合 ラベル明記なし ¥2950（税別）

噂の光栄菊。
中々、美味しいですが好みから少し外れてるかなあ。

光栄菊　SNOW CRESCENT

今話題の光栄菊を入手。
口開け一口目の味わいは
野趣あふれる風味が舌を侵略し、
炭酸ガスが心地よく踊る。

まるで新鮮なグレープフルーツを
皮ごと丸かじりしたような
甘みと苦味の一歩も譲らぬ攻防戦。
一歩間違えれば、苦味が勝り飲めたものじゃないが
さながら大サーカスの綱渡り的バランス感覚。

2日目以降は苦味も落ち着きつつも、
オリジナリティあふれる味わいが良い。

エンターテイメント性に長けた銘柄であり、
今後の展開が期待される。

光栄菊 黄昏Orange 3.7→4.0
酸味が強く苦渋でさらっときれます。
２日目、かたさがとれて熟感がでてさらに良くなってます。

柑橘系の酸味、後味はスッキリ。
毎回驚かせてくれます！！

光栄菊のスノウ・クレッセント、無濾過生原酒です。
お米は山田錦を使用しています。
低アルコールのお酒でこれも飲みやすい。
少々、おりが絡んでいてスッキリしたグレープフルーツ
サワーのような味わいです。

光栄菊のサンバースト、無濾過生原酒です。
最近のお酒の中では、一気に火がついた銘柄ですね。
好きな方は多いんじゃないでしょうか！

お米は山田錦とレイホウの組合せ。
低アルコールで飲みやすい。
酸味が特徴的でこの時期にはちょうど良いです。

SNOW CRESCENT
Why does it become such a taste?
Great!

光栄菊　Snow Crescent 山田錦

光栄菊　Snow Crescent
無濾過生原酒