会津宮泉 （あいづみやいずみ）

會津宮泉 純米にごり (39)

まだまだ元気😲 栓が飛びそうな勢いでした💦
おりがまじるところまではいきませんでしたが ピチピチとたくさんのガスが出ていました
甘めの香りがして 味も若干甘めに感じました
後味もすごくよく スーッと消えていきます
スルスルいける😅 美味しい☺️

(福島県福島市：橘内酒店様)

【會津宮泉】
「純米酒　無濾過生」
精米歩合60％
アルコール分16度
720ml2,035円

【味】
程よい旨味・甘味・ジューシーさ、生酒特有のフレッシュさ、やや華やかな白桃のような香り、若干の苦み、そのトータルで絶妙な美味を感じます。
余韻は同じ宮泉銘醸の「冩樂」に似ていますが、ややスッキリめの印象。

実は「冩樂」の「純米吟醸 赤磐雄町」を買うつもりで酒屋さんに行ったのですが、720ml2,886円という価格を見て購入をためらい、迷った結果、横に並んでたこちらの商品を手に取ったという経緯があります（スペックが全然違うので、単純に価格で比較は出来ませんが）。
結果大満足の美味しさだったのでオススメです。

隣町のスーパーで購入。冷や。

初めて貴醸酒なるものを飲んだと思うのでメモ。
※貴醸酒（きじょうしゅ）は、仕込み水の代わりに「酒」を使って造られる、とろりとした濃厚な甘みが特徴の贅沢な日本酒

上記の特徴の通り、口に含むとメロンの風味。口の中にメロンの風味が広がり、一定の酸味も感じるので、夏の暑い日にさっぱり飲むには良いかもしれない。良くも悪くも日本酒というよりメロン酒みたいな感じである。寿司と合わせると、最後に少しアルコール感、鶏肉のタレ焼きと合わせると、口の中をさっぱりしてくれた。

少し個人的には変わり種だったので、この評価に落ちついた。

純米　雄山錦火入

去年6月購入したこのお酒、ようやく開栓します。
香りから甘味酸味苦味全て穏やかで優しい。だがしだいに現れる旨味味わいが、雄山錦独特(？)の魅力がたっぷりで非常に美味しい。純米酒なんだけどすごいな。

和梨のニュアンス、新酒に求めるフレッシュさとガス感、にごりに期待する甘み旨み、ほろ苦さとキレも含めて層が感じられてとても美味しい。

会津　宮泉　純米

美味い。キリッと引き締まった黒のラベルに会津宮泉の文字。
これだけで美味いの確定だと思う。
これまでの宮泉とは少し違った印象。口当たりはスッキリ、中段から後半の旨味が甘い風味と共に広がるが、キリッと引き締まっていて飲みごたえがある。
裏ラベルには『新たな挑戦。努力し続ける。』の言葉。応援しつます宮泉酒造。

2026/03/27 宮泉銘醸 蔵元
會津宮泉 純米吟醸 店舗限定販売 2082円

71杯目　会津宮泉　純米酒　無濾過生酒
香りは控えめ
味わいは純米酒とは思えないほど甘く美味
しっかりとした酒感と甘味を同時に感じれるので純米吟醸や純米大吟醸には無いお得感がありますね
うん、美味しいですねこれは

純米酒　生酒

ジューシーで甘みと酸味のバランスが良いお酒でした。

【會津宮泉】
「貴醸酒」
精米歩合60％
アルコール分16度
720ml2,585円

【味】
スッキリめで飲みやすい貴醸酒。
ただし貴醸酒なのでしっかり甘旨さを感じる、濃密だけど後味サッパリという不思議な感覚です。
甘いけど甘すぎないので、幅広い層が楽しめそうな美味しい貴醸酒でした。