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2025
3/27
やまだ さん
満足度 4.9
【会津宮泉 貴醸酒】スイカ、微かにマスカットのスッキリとした澄んだ甘い香り。穏やかな口あたりにスイカ、微かにマスカットのスッキリとした澄んだ甘味。まろやかで密度のある上品かつジューシーな濃い旨味がブワッと口の中で広がる。ピチピチとしたブドウ系の綺麗な酸味。比較的強めな苦・渋味の後味はキレが良い。鼻を抜けるスイカ、微かにマスカットの香りに最後まで舌に残るジューシーな旨味と比較的強めな後味が良い余韻。貴醸酒らしいまろやかで濃くジューシーな旨味に比較的強めな後味が特徴的な味わいながらも澄んだ甘味にピチピチとした綺麗な酸味とのバランスが好み。ここ近年毎年購入している宮泉さんの貴醸酒。今年も例年に違わず美味しいですね。宮泉さんはどれも甘・旨・酸・苦味のバランスが好みです。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
会津宮泉 （福島 / 宮泉銘醸）
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