末廣 （すえひろ）

末廣酒造

福島県に旅行に行った際に楽しんだお酒です🍶

マスカットのように爽やかな甘みがありますが、少し密度のあるずっしりとした味わい

少しだけ、辛味が最後に残りました


近いお酒
・雪中梅のような味に密度がある

旅行先
・福島県　芦ノ牧温泉　大川荘
　三味線を聴きながら、日本酒が飲み比べできます！

末廣　純米吟醸　新酒しぼりたて　精米歩合60%
表記は純米吟醸ですが、純米酒を思わせるような口当たり。
米の味わいがたっぷりで美味しい。
純米酒が好きな私には、買ってよかったお酒でした。

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

末廣酒造　山廃純米吟醸
近くのトップで購入。
マイルドな口当たりの後に米の味がしっかり深いコク。
そして余韻が長くてドライなフィニッシュ。
温燗にすると後味がキリッと締まって切れ味が加わる。

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末廣　純米吟醸　秋上がり

以前はよく福島に出張していたのでこのお酒も飲んだことがあり、今回秋あがりがリーズナブルで購入。感想としてはまろやかで癖のないお酒。
少し甘めかも、食中酒として良いかな。

末廣のひやおろし！口当たりは少しトロみがあって、山廃の複雑な香りがガツンとします。少し口で転がしながら味わっていると、干し柿やドライフルーツのような濃厚な果実味を感じます。飲み込むとアルコールのキリッと感とほろ苦さがあって、後味がサッパリです！食中酒にも最高です！

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種秋あがり🍂飲み比べセット🍶

インターネットで購入。暑い夜に合う、食事に優しく寄り添うような美味しさ。クセや隔たった主張もなく低アルで飲みやすく、少し甘目も夏酒の看板通りのすっきりなめらかで旨ー！銘柄名部分が水色の瓶色に寄せていて透明感を演出。おしゃれで涼しげ。
2023.07飲

備忘錄