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2026
8/30
まさ さん
満足度 4.0
末廣 純米吟醸 夏酒。
盆休みに会津若松に日帰りドライブした際、蔵元で購入したもの。
グラスに注ぐと、なし？ りんご？のようなあっさりフルーティ香がそこそこ 😌
口に含むと滑らかな口当たり。
お米由来の優しい甘さやフルーティな風味も感じますが、味筋は少々強めの酸味の立った辛口です（日本酒度+5）。
ボディ普通ですが、上記味筋なので軽めにも感じます。
あと、少しアル感がある？
風味にモダンっぽさも感じますが、味わいはクラシック寄り「やや芳醇辛口」かな。
際立った特徴は感じませんが、すっきりした酸味の辛口でまさしく夏酒！😆
食中向きで、いか唐揚げ、ブリ刺身、寿司盛りなどと美味しく頂きました！😋
さて今回は蔵見学ツアーに参加しました。
アンティークカメラ（福島クラシックカメラ会長のコレクション）が沢山展示されている広間でお酒の作り方などをレクチャー頂いた後、小道具類、瓶熟成室、仕込み部屋などを見せて頂きました。
初めて知りましたが野口英世博士と親戚関係にあり、写真や直筆の書などの展示もあって勉強になりました ☺️
皆様も機会がありましたら是非。。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
末廣 （福島 / 末廣酒造）
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