七冠馬 （ななかんば）

七冠馬　純米　春えにしセブン

はじめての七冠馬
期待膨らみMAXで、いざ開封

華やかフルーティな香りも、
強すぎる事なく、、
どこかおしとやか
味はすっきりで、淡麗寄り
米の味もしっかりで、、人気なのも納得です

確かに春を感じる心地よさ
程よい甘さに、酸味のバランスは見事
溶けているかのような僅かな苦味が、
最後にじわっと支えてくれます

冷酒 4.3
常温 4.2
お燗 4.3
炭酸 4.4

昨日レビューの下書きしたまま寝落ち💦

七冠馬　純米　春なごみセブン

バタコさんが新しい顔を投げる時のコントロールの良さはハンパない。

このお酒は、透明感とクラシックな日本酒の良さが共存。単品でもうまいですが、食中酒でより輝きます。

まーた色々あって、、ちょっとの間バタバタしそうです。
子供が元気なのが救い。

春なごみセブン

七の付く日です。
以前だと七水で盛り上がっていたのも
懐かしいですね〜
しかし、七の付くお酒は他にも
たくさんあります。
他のお酒も注目していかないとね😉

そんな訳で今日のお酒はコレ⬇️
七冠馬　The Seven Aiyama 純米吟醸
七冠馬初の愛山らしいです。
愛山好きとしては気になりますね😙

さてとお味は・・・
薄っすらフルーティーな香りがします。
ただ、飲んでみると綺麗な味🤩
若干辛口寄りでしょうか？
愛山＝フルーティー＆ジューシーなタイプとは、
ちょっぴり違う！でも美味しい😋
これは純米吟醸ですが、純米大吟醸とか愛山で
出したりしないかなぁ😆

先日、シェルさんが生田二郎を食べていたので、
自分は昨日、二郎　京急川崎店へ！
昼の12時過ぎなのに行列一切なし！
二郎で昼時に行列なしとは驚きです‼️🫢
もちろん、味は最高😋
ニンニクお願いしたのに少なかった😭
これがデフォルトなのかね？

七冠馬 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
舌にぷつぷつと微かな泡だち。
香り高い飲み口で、あとには、しっかりとした濃みと、僅かな苦み。
鼻を抜ける香味がよいです。

引き続き、立春朝搾りの縁起酒。出会えて感謝。

出雲旅行中「昨日は七冠馬飲みました」と地元の方に言うと、
「晩酌のお父ちゃんみたいね」と言われました。
出雲のお父ちゃんに近づけたみたいで、嬉しかったです。

引き続き、東京二重橋前、しまね料理「主水」さま

七冠馬　純米　しぼりしな
お米は改良雄町を使っています。
新酒しぼりたてのお酒で、
フレッシュですが、程良く旨味も乗ってて
なかなかうんまい😋

簸上清酒
The Seven Type M
少しあまめですが、味が深いです。
香りもよく、フルーティーな感じが
原料米が美山錦ということもあるからでしょうか。
アルコール度数が高めなので、すぐに酔いそうです。
ラベルがかっこいいですね。

くらもと荘～レトロな旅館で和酒巡り🍶～🐎

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