和田龍登水(わだりゅうとすい) - ページ3

和田龍登水のクチコミ・評価

☆Shige☆
4.5

長野県和田龍酒造さんの純米生酒「和田龍登水」

先日上田に行った際に購入。

長野県産山恵錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

香りは本当少し。
チリチリな酸味と辛口酸味。
スッキリ薄っすら青リンゴな吟醸香。

華やかなさはあまりないので食中、食後のお酒ですねぇ。
このお酒のすごいところは飲めば呑むほどほんのりした甘味を感じるところです。
そうなったらもうやばい。
止まらなくなります😊

全体的にはスッキリ辛口なテイストです。

作り手の和田澄夫さんも優しいお方で大好きな蔵の一つです🙌

特定名称純米

原料米山恵錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年3月16日
Takashi Rikukawa
4.0

ひとごこち純米

2023年1月21日
Takashi Rikukawa
4.0

山恵錦
穏やかな果実香。

2023年1月21日
Takashi Rikukawa
4.5

美山錦純米吟醸
スッキリしたフルーティー酒
香り穏やか。
14号酵母。

2023年1月21日
Takashi Rikukawa
4.0

穏やかな甘味、エステルの香り、
華やかさはありませんが、
単独でも食中でも楽しめるお酒です。

2023年1月17日
ドフラミンゴ
3.5

銀座NAGANOひやおろし祭🍁全部🍶呑んじゃえ！

2022年9月17日
oji_boy53
4.0

山恵錦を使った生酒
うまいっす‼️

特定名称純米

原料米山恵錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年9月9日
☆Shige☆
4.5

長野県和田龍酒造さんの純米吟醸生酒「和田龍登水」

先日蔵本さんにお伺いした際に購入😊

長野県産美山錦100% 精米49%

ではいただきますε-(´∀｀; )

スッキリ華やかな香り。
チリチリな酸味、余韻に薄っすらビター酸味。
青リンゴ感のある吟醸香。

スッキリしていて飲みやすいですねぇ。
甘味と酸味が一気に口の中に広がりスッと抜けていく。
凄く綺麗なお酒です。
甘さ、辛口、香り、すんごくフラットなイメージです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年6月9日
YOSHITAKA
3.0

2022.04 和田龍登水ひとごこち生酒八重原産契約栽培米使用

原料米八重原産契約栽培米使用

酒の種類生酒

2022年6月4日
☆Shige☆
4.5

長野県和田龍酒造さんの純米無濾過生原酒「和田龍登水」

上田に行った際に酒屋さんにて購入。

山田錦100% 精米59%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすら乳酸の香り。
チリチリとした酸味、キリッとした辛口酸味。
リンゴ感のある吟醸香。

きたっ！和田さんのお酒。
いつも山恵錦飲んでたので酒屋さんとはなしながら山田錦にしてみました😊

華やかなさは控えめですが心地よい吟醸香。
甘味も口に広がると同時にスッとキレがよくよいんもスッキリ。
力強さも感じつつ穏やかなテイスト。

優しい和田さんが作るとお酒も優しいです😍

今宵は味わい連想し、肉豆腐と煮浸しにしました。
美味しいですねえ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月12日