和田龍登水（わだりゅうとすい）

3.53

レビュー数： 108

２銘柄あるうち、レギュラー酒が「和田龍」、少量生産でよりこだわり抜いた酒が「和田龍登水（わだりゅうとすい）」だ。「和田龍登水」は、「美山錦純米吟醸酒」「山田錦純米酒」「ひとごこち純米酒」の3種類。それぞれの酒米の特徴を活かし、三者三様の旨さをもつ。「美山錦」は香りが控えめ、白身魚でも合うような果実を思わせる酸味と透明感ある味わいが特徴。「山田錦」は米の旨味とふくよかさ、甘みを包み込む酸味、味わいのバランス良さが特徴であり、開栓後少し経って馴染んだ頃もさらに美味しい。「ひとごこち」は瑞々しい果実感と酸味からはじまり、中盤は仕込み水のミネラルを感じ、最後はほどよい余韻を残す、ファンも多い一本。れも強すぎる香りはなく、酸味が感じられるため食事ともよく合い、洋食・中華・和食・エスニック料理などジャンルを問わず合わせて楽しむことができる。（関友美）

和田龍登水のクチコミ・評価

矢坂
4.0

和田龍登水　美山錦　生酒

長野の特約店で購入。

生酒特有の吹き出しは無く、炭酸も
無く落ち着いた状態。色は仄かな黄色味。

香りは乳酸由来の甘酸っぱい香り
マスカット、青りんご様。

味わいはとろみのある甘み、梨。
米の旨味が広がる。
苦味は控えめで、飲み進めると
甘みが馴染んで甘露な余韻で
満たされる。

肴は近所のスーパーのカンパチで
相性も良いが、海産の無い長野県
に失礼な気もする。

2025年9月26日
ドフラミンゴ
4.1

一緒に居酒屋ちぇけに行きましょう〜🍶

2025年8月24日
ドフラミンゴ
3.6

一緒に居酒屋ちぇけに行きましょう〜🍶

2025年8月24日
ドフラミンゴ
4.0

一緒に居酒屋ちぇけに行きましょう〜🍶

2025年8月24日
ドフラミンゴ
4.0

一緒に居酒屋ちぇけに行きましょう〜🍶

2025年8月24日
ドフラミンゴ
3.9

会津馬刺おいだれ焼鳥彦酉🍶

2025年8月4日
ちゃんしー
4.0

和田龍登水山田錦純米生酒
20250720

2025年7月24日
nao
4.7

和田龍登水ゴールドコース美山錦火入税込2420円

含むとカプカプなリンゴ酸
フルーティで穏やかな辛味が混じってススムー
後半は酸が心地良い余韻

和田龍さんらしい旨味酒かと思いましたが予想外なフルーティ酒
辛酸味も相まって美味い

2025年6月20日
ドフラミンゴ
3.5

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️
山が醸した長野の酒🍶 大自然と多様な風土が育む。個性豊かな酒蔵大集結‼︎

2025年6月2日
☆Shige☆
4.8

長野県和田龍酒造さんの信州秘密の頒布会2025「和田龍登水」

大好きな澄夫さんのお酒🍶

長野県産美山錦100 精米不明

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り
日チリっとした酸味
フルーティな吟醸香

おっ❗️旨い😋
けどらしくないかも🤭
澄夫さんのお酒はどっしり辛口でダラダラと永遠に飲めるちゃう
のが印象です。
コチラは
ちょっと甘みがあり余韻に甘みが残るのかなぁ〜

美味しいのよ！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年5月24日

和田龍登水が購入できる通販

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和田龍登水純米ひやおろしR5BY 1800ml

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和田龍登水の銘柄一覧

銘柄
純米吟醸美山錦無濾過生原酒原料米：美山錦、精米歩合：49%、アルコール度：16%
純米山田無濾過生原酒原料米：山田錦、精米歩合：59%、アルコール度：17%
純米ひとごこち無濾過生原酒原料米：ひとごこち、精米歩合：59%、アルコール度：16%

和田龍登水の酒蔵情報

名称	和田龍酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	和田龍登水和田龍
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県上田市中央西１丁目１４−１４
地図