くどき上手(くどきじょうず) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

くどき上手のクチコミ・評価

Monopu
4.8

くどき上手　純米吟醸　酒未来

旨み甘みのバランスがよく
まろやかな広がりを感じる
フレッシュというより芳醇で
単体として味わえるうま酒

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年5月5日
金ブラ
4.7

くどき上手　純米吟醸　酒未来

十四代が大切に育てた酒米は、高木杜氏が認めた、未来ある酒蔵、造り手にしか渡さないそうです。
くどき上手はその目にかなった蔵の一つなんですね。

香りは穏やかで、口に含むとメロンのような香りが口の中から鼻孔に抜けますが、少しの甘みとアル感、キレは良くてベタつく事はありません。

酸味とともに、爽やかさを感じますが、何度か飲み込むと複雑な旨味が口の中に広がり、飲み込んだ時に満足感が広がります。

一般的な知識として酒未来の特徴は知りませんが、裏ラベルからも伝わる、山形の造り手の未来への思い、決意を込めたお酒だと思います。
くどき上手らしくないラベルに込められた、山形の酒造りの気骨を込めた一本として、じっくりと味わいます。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年5月5日
Bol'smith
4.8

先の肉フェスでの飲み比べにくどき上手純米大吟醸出羽燦々33%生酒をいただきました。
花陽浴に比べると控えめな華やかさながら、口に含むとしっかりとした米の甘みと果実感を感じる1杯でした。
初のくどき上手ですが、美味いと呼ばれる理由が分かるお酒です👍

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年5月4日
SAKEpanda
4.3

レマコム~5℃保管からの開栓
3〜5°でテイスト
酒造年度2025年11月
純米大吟醸　スーパーくどき上手Ｊr.
アルコール15〜16%
初飲

白桃の甘さと青リンゴの様な爽やかな香り
少しピリピリと感じたら
ジューシーさよりも少し落ち着いた
トロピカルな甘さが口に広がる

甘さの裏に並行して
鈍〜い苦味を軽く感じながら
最後はキリッした苦味が顔を出してスッキリ切れる
苦味の余韻が口に残っていて
次の甘みを求めて杯が進んでしまう…

九州の実店舗ではなかなか出会う事はないけど、
また出会えたら買いたい一本でした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2026年5月2日
yoshi
4.8

くどき上手純米吟醸酒未来生詰
おいしい！くどき上手はいろいろなタイプがあるなー。けっこうしっかりなイメージがあったけど、これは軽い。そして後味が秀逸。ほんのりと甘爽やか。飲み続けちゃう。グリーンのラベルも酒質のイメージに合ってる。今度見つけたらまた買いたいお酒。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年4月30日
koujiの酒
4.0

くどき上手酒未来純米吟醸生詰

四合瓶 (税込) 1980円

奥底にクラシカル感と、
やや新しめの味が混ざりあった味

やや甘で、ボディは重め😽

2026年4月28日
金たぬき
4.5

すっきり甘め。微発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月26日
めばりん
4.3

山形駅前にて⑤

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月23日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.2

くどき上手純米吟醸本生（300ml）
26/3/8購入→4/13開封→4/14完飲

やや🍌系統。アタックは🍎もありながらじわーっと和三盆様の甘みが舌に乗って拡がりますわ。
後口はキレがあり、酸はほとんどなく輪郭をハッキリさせておりますわね。
甘さ、バランスの取り方、後口の表現が山形の酒らしく、極めて甘口ながらぼやけずパリッとした設計になっており、質、バランスの良さを楽しめましたわ！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月15日
生酒が好き
4.0

くどき上手純米大吟醸生詰

居酒屋にあったらいつも迷わず注文する鉄板のお酒、
くどき上手。
生詰という事で、気になって試飲。

印象は、華やかな香りでとても飲みやすい。
後から、気のせい⁉️
というレベルでの若干の苦味。

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2026年4月15日