立山 （たてやま）

特別純米　3
飲み比べると分かる、後味の辛さと酸味
シンプルな味わいの中に特純らしい旨味は感じつつ、
後味のしっかりした辛さも酸味も私の好みではない
友人も3本の中で一番アルコールと酸味を感じる、とのこと。
辛口好きにはまあ良いのではないでしょうか。
あとは寿司と合わせるとか。
単独飲みは厳しい

サケボンドメンバーとオフ会🍶 はなたれ にて 第3ラウンド🍶

2022/09/18 かねしま
立山 吟醸酒

立山　特別本醸造

スルスル飲めます。
甘からず、辛からず。
さまざまな食材に合う良い意味での中庸の酒。

2022/09/08 リカーショップよしだ
立山 ひやおろし 純米吟醸原酒 1952円

甘さと辛さが立ちがって少しだけ余韻を持って消える。バランスが良くて飲みやすい。毎日飲んでも良いお酒。

2022.05 特別純米生貯蔵酒 立山

立山　純米吟醸
まあ、至って普通でしたが、
気取らない所が、逆に良いのかも？
日々の晩酌にはこのぐらいで丁度良いかも
しれませんね。

2022/06/25 料理旅館 万水閣
立山 本醸造酒

食中酒
不味くないが、味わいなし
吟醸香なし
残念、ファミマにあったことが凄いけど