立山 （たてやま）

2026/02/01 JR富山駅 セブンイレブン
立山 純米吟醸 660円

立山 雄神 純米吟醸

クラシカルな吟醸香。
キレがよく、華やかだけどしつこくない。
さっぱりして、これぞ立山という味わいです。

立山 雄神 純米吟醸
雄神（おがみ）は、近くを流れる庄川のことだそうです。
味わい深い、立山さすが👍

昨日は休肝日＆イラついたので一本
スッキリ
少し酸味あり
#居酒屋新幹線

立山 純米吟醸。
　立山は、どうしちゃったんだろう。
　新聞で内紛が報じられたり、これまで見たことのないラベルのお酒が出たり。何かが変わったのは分かるが・・・。
　このお酒も、こんな荒っぽい、ごくみの強い、綺麗なところのないお酒って・・。
　これまでの立山は、すっきりした甘さ、というか、悪くない甘さ、これがいいところだった。フルーティとは言えないが、後味は悪くはなかった。
　このお酒は、そうとは言えない。今時純米吟醸で、こんなフルーティさもない、強い旨みもない、広がりも奥行きも感じられないお酒は少ないと思う。

　ひょっとして、と思い、燗をつけてみると、ああ、やはり、立山は二級がうまい、都市伝説の味わいが蘇りました。でも、それなら本醸造を買えばよかった。

（★3.8）立山 特別本醸造

上品だがやや刺さるような印象。これはキレとは言わないだろうな。

門前仲町「三重ノ海」にて。

■原料米 ： 山田錦・五百万石・出羽燦々
■精米歩合 ： 57％（麹）・59％（掛）
■日本酒度 ： ＋4.5
■酸度 ： 1.3
■アミノ酸 ： －
■使用酵母：－
■アルコール度：15～16％

さすが富山
立山の品揃えが良いね
これは真ん中の吟醸55
水のようにスイスイ入るけど、胃が温かくなる
#居酒屋新幹線
#なかなか休肝日は取れない

雄神　4→3.6

ほのかに甘くてさっぱり　
の中に米の旨味があって、酸も苦味も少ない
目立って美味しい訳ではないけど、飲み飽きない目立たない万人受　ツウには少し物足りないかも？
そして杯が進むとやっぱり飽きるかな。
酔っ払いにはもっと苦味が必要なんだね

@結

立山 愛山 無濾過純米吟醸。
　社長さんが変わってこれまでなかったお酒を出し始めた立山酒造。
　國酒探訪、白・黒、に続き、このお酒。ラベルだけで斬新さが感じられる。
　生でないので常温で売られていて，まず一杯、うーん、柔らかくてふわふわした、それだけ？
　冷やすと、表情は変わり、キリッとした、甘さ控えめの辛口の酒に。愛山らしい？上品な透明さが感じられる。ただ、立山に共通だが、フルーティに欠ける。ので、私の好みから、外れてしまう。
　でも、ただ甘い水の立山よりはよい。社長交代の成果か？

立山　兵庫山田錦　純米吟醸酒
このお酒、立山にしては少し香りもあって、
モダンなんですよね。
立山だと濃醇な旨味が印象的ですけど、
これは飲み易いわ😋

今日は時間が無いから、
3件でレビュー終了です😌