立山 （たてやま）

2022/02/15 リカーショップよしだ
立山 無濾過 特別純米生原酒 1147円

2021/12/31 バロー本郷店
立山 特別本醸造 1086円

辛口。
旨みあり。強いからかも。
720ml 938円。

酒造組合に入ってない数少ない蔵元の「立山」さん。
だから鑑評会とか出れない。
独自路線ですね。
お酒は独自路線って感じではなく極めて普通。
ただ、グラスに入れておしゃべりでも弾んでしばらく置いてしまうとすぐに変化してしまう。むわっとした香りには残念。

立山 純米吟醸。珠洲のコンビニで購入。優しい、カルピスのような甘み。甘いというより甘酸っぱいという感じか。甘いだけでなく、ほのかな酸っぱさがある。

立山　純米吟醸
使用米 兵庫県産山田錦　精米53%　アルコール15-16度　
株主優待を使うため、居酒屋の庄やさんに行ってきました。店内の照明の加減で色味があるようにも見えたけど不明。上立香穏やかで、コクのある甘みに豊かな味わい、呑んだ後の鼻から抜ける香りも印象的で酸味もしっかり、日本酒の味わいがちゃんとあり食中酒として抜群な印象。立山初めて飲みましたが、これ旨いなぁ〜すごくいいです　#note91

純米吟醸生貯酒。
　日本酒らしい味です。
　香りは、吟醸方向です。
　味わいは一本通っていてスッキリしています。
　辛口造りだからか、立山の良いところの甘味を感じられません。
　立山らしい酒だと思います。
　自分が持っている立山のイメージそのものです。

早めの夕飯にラーメン食べて夜遅めの帰宅。冷蔵庫前で飲むかどうか迷ってたら奥さんがツマミをパッと作ってくれたのでカップ酒をプシュッとな。うん、いい流れ

2021/10/03 松乃寿司
立山 湯煎式酒燗器によるぬる燗

30年も前になりますが、余りの美味しさに飲みすぎたお酒。潰れてまで飲んだ思い出深いお酒。思い出補正かもっと美味しかった様な…。期待大です！