有磯 曙 純米酒 富山県産米 精米歩合55%
富山県出身の漫画家、堀道広さんのイラストが描かれていますと蔵元のHPに書かれていました
先日レビューしたあけものの夜とタッチが似ていますので、同じ作者かも知れません
開栓一口目、クラシック系の甘旨
アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ、コーンマヨネーズパン
竹輪では旨がアップ
魚ソーセージでは旨が少しマイルドになり僅かに苦に近い辛
チーズだと旨は更に少しダウンし渋が少々
パンだとすっきりした旨で、今回のアテでは一番美味しく頂けました
飲み続けているとどんどん薄く変化していく感じがあり、重たさは最初が+1、最後は0~-1でした
梅田のKITTE大阪にある北陸三県のアンテナショップで購入
特定名称
純米
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通