新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2194
加茂錦 黄水仙 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦 精米歩合50 ちりちり、フルーティな呑み口 苦味が残るけど美味いなぁ
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
2017年12月13日
いきつけの店の頒布会品 スタンダードのものと比較すると、ガス感・ピリピリする感じは殆ど無いがスッキリとした飲み口は健在。 味わいは、米の旨味と広がりが増した感じ。 うまい‼︎‼︎通常のラインナップに是非加えて貰いたい一本。
2017年12月10日
加茂錦荷札酒しぼりたて無濾過生原酒雄町50ver.4 雄町の掛米に山田錦、て黄金比に決まってる。青リンゴのようなフルーティーさの後に微かなプチプチ。それがサラッとクリアに消えていくので、追いかけるのにクイクイ酌が進んでいく。飲みたかった銘柄だけどびっくり美味しい。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年12月8日
微発泡でフルーティで飲みやすい。麹米に山田錦、掛米に雄町、これが黄金比らしい。香り豊かだが後味は比較的すっきり。食前でも食中でもどちらでもいける万能派。
2017年12月7日
頒布会に初めて申し込んでみました。一発目は加茂錦です! 一口頂くと綺麗なお酒だなぁ。と言う印象。透明感のある飲み口です。しかし、なんと言うかふくよかさが無いんですよね
2017年12月3日
ウマいウマい! 越後にしては若干フルーティー、 加茂錦 他の銘柄もいってみよっと
2017年11月26日
加茂錦 雄町 純米大吟醸無濾過生 蜜いっぱいのりんごや洋梨のような華やかでフルーティな香り。絹のようなソフトなテクスチャーで、甘さと華やかが広がり、適度にキレる。時間とともに甘さを伴った香りに変化する
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年11月24日
加茂錦 荷札酒 黄水仙 ver5 無濾過生原酒 原酒なのにアルコール13%でスイスイ飲める。けど旨味と酸味はしっかりと。 天気のいい日に外で飲みたくなる味。
荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 Ver3。 麹米は山田錦、掛米は山田錦と酒こまち。精米歩合50%。 半端ない発泡感、その名の通り、「淡麗」という言葉が相応しい。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年11月22日
加茂錦 純米大吟醸 味わい◎ とても美味しい水です♪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2017年11月18日