荷札酒(にふだざけ) - ページ174 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

縦の皮
3.5

加茂錦荷札酒　黄水仙　純米大吟醸無濾過生原酒

荷札酒が３本到着。
黄水仙→雄町→愛山の順で飲みます。

黄水仙、雄町と山田錦で醸したお酒。
13度の低アルコール、流石にさらっと飲めます。
ファーストインプレッションは「酸」。甘味は弱く、酸の方が印象深いです。

今日は保留、明日以降どう変化するか見極めたいと思います。

7/18追記
何日か経ち・・・ガス感は衰えるどころか増してる印象。極端な変化はないけどすっきり飲みやすい。
3.5にします。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町、山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2018年7月16日
tkn
3.0

甘いね。

2018年7月13日
RK
4.0

久々に3日後の方が旨い酒に出会いました
完成度高し

特定名称純米大吟醸

原料米愛山　山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年7月13日
SYDmattsu
3.5

荷札酒。純米大吟醸、愛山、精米歩合50%。
荷札酒らしいシュワシュワ感で始まり、口内が旨味と甘味で満たされる。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月12日
Y氏
3.5

あま〜まるで蜜！
日本酒の香りも豊か
同じ地域の村祐とも似た甘口スモーキーなお酒
フィニッシュだけが及第点雑味、苦味がキレていかない
芳醇とは紙一重なんでしょうけどね。
コレは黄水仙も同じだったなぁー

翌日まーるくなって雑味が少なくなってきましたよー

特定名称純米大吟醸

原料米愛山75 山田錦25

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月12日
Rieko Takenaka
4.5

東条山田錦はじめて飲みました❗
うん、美味しいですねー
飲んだらわかります
ですか、私は加茂錦では２番の雄町が１番好きですね

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

2018年7月9日
macmacom
4.0

加茂錦荷札酒純米大吟醸生詰原酒 ver.7.3 出羽燦々

香りよく、程よい甘みが全体に広がりスゥーっときれていきます。美味いですね ~(*´◒`*)

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月9日
HIR023
4.0

加茂錦荷札酒愛山50 純米大吟醸
バランスが良くて嫌な癖が無い美味しいお酒です。最近夏酒が多かったのでしっかりした味わいと感じました。初めて愛山のお酒飲みましたがとても美味しかったです。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月8日
ダイナマイト四国
3.0

加茂錦荷札酒純米大吟醸雄町
しぼりたて無濾過生原酒

すっとした呑み口にほのかなちりちり感
柔らかな甘みの後に雄町らしい苦味が主張
なんだろぅ…全体にぼんやりした印象
これまで呑んだ荷札酒が美味かったので
かなり期待していたけど、
ちょっと残念な一本だったかな

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2018年7月8日
メタ=リカーナ
4.0

山田錦、雄町純米大吟醸無濾過生原酒
すーっ、ピリピリ、辛、苦
青りんごのような香り。ボディ軽めで苦めなドライ感が長く続く。ほんのり甘さ。

2018年7月8日