荷札酒(にふだざけ) - ページ170 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

haya
5.0

荷札酒備前雄町
荷札酒のオマチストとしてはcheck it out必須です。
ひやおろしの合間に生酒でリセット。
夏場に生酒を飲める幸せ、ありがたいです♪
甘～い印象から始まり、雄町の複雑さが追いかけ、いつの間にか綺麗に終わってる。
期待を外さない、大好きなやつです！
写楽備前雄町と、これが自分的雄町ツートップ。
甘いのが好きな方には是非ともオススメしたい一本です。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2018年9月5日
shouhei_sake
4.5

愛山のイメージでは透き通るような甘みがあるが、加茂錦の愛山はほんのり酸味も感じられる。愛山が大好きな人には「あれ？」となりそうだが、個人的には加茂錦らしくて好き。美味い。

2018年9月4日
ダイナマイト四国
3.0

加茂錦荷札酒純米大吟醸
無濾過生原酒山田錦鈴傳別誂
四ツ谷の鈴傳さんが
タンクごと買って売り出しているお酒
すーっとした呑み口
軽めのボディの割に、濃厚な甘さ
フルーティ感はなく、ただ甘い…
ラストは苦味が主張し、
キレはあまり感じない
今まで呑んだ荷札酒のなかでは
１番下かなぁ…

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年9月3日
mina sake
4.5

加茂錦荷札酒純米大吟醸無濾過生原酒中汲み
東条山田錦35%精米
JAL2018.8月ファーストクラス搭載
柔らかな旨味とフレッシュで甘く上品な香り
滑らかな、みずみずしい味わい
メロンジュースの部類です！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月2日
さくら
3.5

荷札酒月白純米大吟醸 3.5
開栓仕立てを頂く
甘みも強いけど中盤からキレの酸と苦味もある。最初は後味のその強さが気になったけど、たったグラス1杯なのにすこし時間が経って温度も上がると全く後味のキレを感じなくなってほわんと甘い酒になった。低い温度の方が美味しいと思うけど、確かに常温でも飲める
揚げ物に合う

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月31日
shii:kana
4.0

加茂錦酒造
荷札酒黄水仙
槽場汲み無濾過生原酒

酸味が強め、甘みもほどよく、飲み疲れません(*＾＾*)
酸味のお陰でさっぱり飲めました！
甘めのおつまみも合います。
アイスクリームを合わせてしまいました…
コクがあるので、しっかり味のパスタやチーズ、ピザも合いそう！

四合瓶

特定名称純米吟醸

原料米国産米、秋田酒こまち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月24日
ポキール
3.5

こんな売り方があるとわな。
美味し。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月23日
らら
4.0

この荷札酒はまだ美味しい。フレッシュな印象のお酒。
上立ちは青臭いアルデヒド臭と、和三盆系の甘い香り。
口に含むと、青臭さとほのかなカプエチ臭。
甘さはあるが、すぐに苦味がくるので後には残らない。

苦味とエグ味が苦手な人は舌の横に残るかもしれないが、
脂の多い料理と合わせると絶品かと思う。
ちなみにカビ臭はしない。
裏ラベルの通り、冷やしすぎないで常温くらいの温度帯でみた方が美味しく飲めると思う。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月21日
ベア
4.5

加茂錦純米大吟醸五百万石
フルーティーでうまいです。加茂錦最高。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

2018年8月20日
はるっぺ
3.5

加茂錦荷札酒愛山50 しぼりたて無濾過生原酒

愛山100%かと思ってましたが、愛山75%、山田錦25%だったんですね。鳳凰美田Black Phoenixをイメージしてましたが、思ってたよりかはフルーティさが今ひとつかな〜

でも、お刺身とあったんで、良かったです！

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月18日