十四代(じゅうよんだい) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

十四代のクチコミ・評価

kyujim
4.2

本丸秘伝玉返し
華やかな香りと品があり、柔らかな旨み甘みが来てふっと軽く抜ける感じでとても美味しい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年5月12日
ひろし
4.2

十四代あらばしり上諸白本生

少ピチ→甘旨、少酸、少苦少少渋〜

上品な甘さ、あらばしりだから？か苦渋ありで少し荒々しい

温度上がると甘↑

念願の家での十四代！…でも私の期待は裏切られる形に…期待が大き過ぎたかな、自分の中で神格化してしまっていたかな。これよりも個人的においしい、好きな日本酒はたくさんあるなと。
ただ伝説を入手でき飲めたことはめっちゃ嬉しい！買えた時は飛び上がったもん。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月11日
ユウジ
3.7

【十四代吟撰（高木酒造／山形）】
十四代らしい華やかな香り立ちと、澄んだ輪郭をもった甘みが印象的。
兵庫県特A地区産の山田錦を50％まで磨き、低温発酵により丁寧に引き出された味わいは、
柔らかく口に広がり、軽やかな酸とともにスッとキレていく。
派手さよりも品のある仕立てで、冷やすほどに冴え渡る清涼感が心地よい。
“十四代＝甘口”という先入観をいい意味で裏切る、食中にも寄り添う一本。

特定名称吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月11日
左近将監
4.2

十四代本丸秘伝玉返し
20250503

特定名称本醸造

2025年5月11日
かさかさフラワー
4.0

十四代　特吟

2025年5月10日
mugen-justice2
5.0

濃厚で甘味があって余韻が長く雑味が本当にすくない

2025年5月10日
青柳
3.5

十四代

2025年5月8日
str
4.6

備忘録として

十四代　あらばしり上諸白本生

父の葬儀の前日兄弟母親みんなそろい何十年ぶりに家族で過ごす最後の夜に開栓。

香りはさすが華やか甘さもあるけど甘すぎないで、酸も程よく。完成度は高めなのでしょう。

けど、こらなら、もっと手に入りやすくて美味い酒はある！って思ってしまい少し低い評価。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年5月5日
wajoryoshu
4.8

十四代* あらばしり上諸白（純米大吟醸）本生・原酒山田錦45%
昨シーズンに続いて入手できた十四代の中ではスッキリ目のあらばしり上諸白。コメント書いてたら昨年のGWに投稿した同銘柄を見つけたらほぼ同じだったので以下コピペ。今年はメロンに感じたけど。
「シュポっと開栓、上立ちは十四代らしい果実甘を感じる吟醸香、グラス内にはわずかに気泡、含むとシュワ感はなし、白桃系甘に優しい酸添え、終盤には辛苦も、喉越しに若干発泡感あり。全体に果実甘支配ではあるが、夏仕様の「吟撰」とまではいかないが十四代の中ではスッキリ系、少なくてもネットリ系ではなく呑みやすくつい盃が進む」

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月4日
酔楽
4.9

昨夜の地酒は、山形の「十四代 / 大極上諸白龍の落とし子」でした。
十四代でも上位に位置するお酒で、久々の再会です。
３５％も磨かれた大吟醸酒とは思えない濃厚な甘旨酒です。
フルーティーな米の旨味を存分に味わえるお酒ですね。
ジュースのような甘味だけではなく、綺麗な辛味もそっと添える絶妙なバランスが、やっぱり旨いなーと思わせてくれました。

特定名称純米大吟醸

原料米龍の落とし子

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月4日