出羽桜 （でわざくら）

出羽桜純米吟醸生詰夕月夜
出羽桜の新商品、純米吟醸のひやおろし 。
香りは微かに香る洋梨。口に含むと洋梨の様な味わいとマイルドでふくよかな米の旨味が広がります。出羽桜らしく口当たりが良く、味わいと旨味がとても綺麗。
程よい苦味と酸、辛味がキレ良くまとめ、鼻腔に稲藁やバニラの様な香りと舌に残る円やかな余韻を残して消えていきます。
出羽桜らしい綺麗な味わいとキレ、熟成によるふくよかさと円やかさ、秋の夜長に呑み続けたい一本です。

出羽桜
居酒屋では飲んだことがあった様ななかった様な、冷蔵庫もいっぱいだから、ちょっと楽しめればの気持ちで。
吟醸香あり、お米の甘みもスッキリな感じも、バランスが良い。
特徴のある日本酒をドキドキしながら買う楽しみと、安心してハズレないお酒って意味では、新たな気付きの1本。

出羽桜　純米大吟醸　雪女神

出羽桜は、スーパーでも出会うことが多いイメージだけど
こちらは、通販で購入

以前にスーパーで購入したものより、わりとフルーティ
こうばしい日本酒の香りがふっとかすかに鼻にぬける

甘さは強くなく苦味と辛味でゆっくりキレる
インパクトは強いわけではないけれど
旨味も感じられ、いつまでも呑んでいられる

2次会万禮はNo.
【音波 千葉富士見店】

出羽桜 しぼりたて生原酒 出羽の里

種類 純米酒
精米歩合 60%
アルコール度 17度
使用米 出羽の里

出羽桜　大吟醸

毎年元旦に御神酒として飲んでいます。
丁寧に磨かれた酒米と、低温発酵で造られる香り高く軽やかで上品な日本酒です。初心者から愛好家まで楽しめる、ギフトや特別な日の一本としておすすめしますよう

百貨店で、売り込みしていた出羽桜のパワフルな売り子さんのおすすめで購入です。微発泡でキレがよくドライな感じでうまいです。

出羽桜　一路　純米大吟醸

先日お祝いの会でみんなでいただきました。
フルーティーな香りとスムーズな飲み口は、日本酒に親しみがない人にもおすすめします。旨味・甘味のバランスが良く、そして爽やかなキレが調和した洗練さがあります。

■アルコール度 ：15度
■原料米：山田錦
■精米歩合 ：45%
■日本酒度 ：+4
■酸度：1.3
近くのスーパー3,850円

出羽桜　山形限定　純米大吟醸　亀の尾

瑞々しい口あたり
甘みは強め
酸味はなくて
程よい苦み
甘苦のバランスが絶妙で
杯が進んじゃいます

夏に山形旅行で寄った蔵元近くの酒屋さん
県内の酒屋限定酒ということで
迷うことなく購入
近くで食べた冷やしラーメンも美味しかった

今度はレマコムのお相手です。
今日のお酒はコレ⬇️

出羽桜　大吟醸　本生酒　四割八分
お米は山田錦を使っています。

これはこのスペックだけど、
コスパが良くて買っちゃいました😅

味わいはややフルーティだけど、
大吟醸ならではというか、
少しだけアルコールの甘さもね😉
コスパも良いからこれで十分かと思いますよ😙

ラーメンタイム🍜
麺響　万蕾　菊川
お隣、森下にある手打ち蓮もなかなかですが、
このお店もめちゃくちゃ美味いですね！
特に味玉、染み染みで旨いなぁ😋
どちらもTRYラーメン大賞にノミネートされている
だけあってね、ハイレベルです。