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聖 (ひじり) 日本酒 群馬 聖酒造

聖 （ひじり）

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群馬 / 聖酒造

4.20

レビュー数： 461

通販価格帯： ¥1,750 ～ ¥5,380

聖のクチコミ・評価

  • モロヘイヤ

    モロヘイヤ

    4.0

    出張先、高橋与商店で買った酒。ラベルの感じだとスッキリ辛口感を予想してたが、飲んでみたら甘旨口でトロッと消えてく感じだった。無濾過無加水のまま漕場にて直詰した酒とのこと。寒かったのでおでん作る。

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年2月11日

    モロヘイヤさんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー
  • きゆつか

    きゆつか

    4.9

    2月8日は「聖の帝」第16代仁徳天皇が崩御された日

    香り青梅を思わせる爽やかな果実香をほんのり　味わいモダン　微発泡があり

    控えめな甘味に柔らかな酸の後仄かな苦味を残し静かにキレていく　

    どちらかと言うと余白のある食中酒

    磨き50の綺麗さと軽やかさ其れにアルコール感を全く感じ無いのでゴクゴク飲める危険なコ

    温燗だとシュワシュワふわふわで単体でも楽しめ自分の中では温燗が一番好き

    令和8年2月、川口市芝にあるかわい酒店さんにて購入

    国史で史実と確定されている最初の天皇で、仁徳天皇の「民の竈」は有名で為政者たちには必聴のお話

    民の竈とは煮炊きする竈から水煙が上がらないほど飢えに苦しんでいることを知った天皇が3年間無税にする事を決め、3年経ってもまだ足りぬといってもう3年間の計6年間無税にしたことで宮殿やお召し物がボロボロになった事を知った民が自ら税を受け取って下さいデモを起こしたお話

    「民の幸せこそが朕の幸せ」と君主は民を思い寄り添い民は君主を思うという国体、国柄を創り出し今の皇室にも受け継がれているそうです

    因みに仁徳天皇陵は世界一大きいお墓だそうですよ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 兵庫県産山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年2月8日

    きゆつかさんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー
  • まさ

    まさ

    4.5

    聖 R7BY新酒生酒。
    市内 かしわじ酒店で購入していたもの。
    無濾過無加水なので原酒？　記載はないですが純米大吟醸のスペックですね。

    グラスに注ぐと、リンゴ+バニラ？っぽい柔らかくフルーティないい香り♥

    口に含むと、しっかりめのシュワ感とフルーティな甘酸っぱい風味が広がります♥♥
    味筋は中口だと思いますが、活き活きとした発泡感のためか辛口寄りにも感じます。
    ボディは普通～軽めですかね。
    味わいと相まって大変すっきりしています！

    これはモダンな「芳醇やや辛口シュワ」ですかね♥♥♥
    私的には聖と言えば発泡感強めのフルーティなお酒ってイメージですが、このコもまさしくそんな感じで予想と期待を裏切りません！

    やや辛口シャンパンみたいなので単体でどんどん進みますが、食中もOKで鶏炭火焼、炙り焼きチキンなどと美味しく頂きました！
    ご馳走様！！

    以前はドライブがてら渋川の蔵元まで買い出しに行ってたのですが、こちらの酒屋さんで取り扱っているのがわかってからはご無沙汰です。久しぶりに蔵元限定品でも買いに行こうかな。。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 渋川市北橘町産 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年2月5日

    まささんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー
  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    5.0

    聖酒造(株)(群馬県 渋川市)聖 五百万石50 純米吟醸 生酒
    精米歩合：50％ アル度：15度 酒度：ー1.0 酸度：1.5 アミノ酸度：ー　米：群馬県渋川市産五百万石100％　酵母：1801号酵母
    1/30(金)感想、香りは甘酸っぱい。味は甘さ程よく強く、酸味も強い。柑橘系でフレッシュ。渋さが少しで苦さがなく飲みやすいお酒。味も濃く良くできたお酒だと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年2月1日

    アン日本酒初心者さんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー
  • うどんのまち

    うどんのまち

    4.8

    聖～別誂～

    薄い洋梨の香り
    からの、ジューシなメロンの味わいに加え、しっかり目のシュワシュワで旨すぎです！

    本日の学び。別誂（べつあつらえ）って読むんですね(笑)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年1月31日

    うどんのまちさんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.3

    とみーママPresents「浦安日本酒BAR」

    2026年1月25日

    ドフラミンゴさんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー
  • 男葱

    男葱

    3.0

    聖　純米吟醸五百万
    こちらは聖の新酒の純米吟醸五百万です。毎年五百万35%磨きをリピートしていましたが今年はこちらを頂きました。香りは穏やかながら含みがセメ臭がすごく苦味が目立ちました。体調の問題だったのかな

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年1月17日

    男葱さんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.5

    聖　別誂　純米大吟醸　無濾過生原酒
    お米はひとめぼれを使っています。

    昨年、家飲みして感動したお酒🍶

    35%精米歩合ですが、綺麗さというよりも、
    とにかく甘旨でジューシー❣️
    今年は特にその印象が強いですね。
    相変わらずコスパは崩壊していて🤣

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年1月14日

    たけさんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー
  • TENZANマスク

    TENZANマスク

    3.8

    ほのかな甘みと強めの酸味
    渋味が来て
    苦味が強く残る
    キレはある
    コクがほしい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年1月3日

    TENZANマスクさんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー
  • mathematics

    mathematics

    4.6

    聖　兵庫県産山田錦100%
    純米吟醸　生酒　無濾過無加水
    精米歩合50%
    アルコール度数　15度
    4.6

    Ｍ310という酵母を使用して造られた日本酒らしいです。
    冷蔵室で絞ったままの生原酒を瓶詰め。
    ガス感とともにフレッシュさとフルーティーさが感じられます。非常にバランスが良く、旨み、甘み、酸味がどれも非常に美味しい瞬間を感じさせてくれます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年12月30日

    mathematicsさんによる聖(ひじり)の日本酒レビュー