群馬県 / 聖酒造 / 聖
4.19
レビュー数:499
2025
9/10
満足度 4.5
聖酒造(株)(群馬県 渋川市)聖 試験醸造 純米酒 生酛生酒 精米歩合:70% アル度:15度 酒度:-0.95 酸度:2.1 アミノ酸度:― 米:群馬県渋川市産五百万石100% 酵母:土田IDO酵母 9/9(火)感想、香りは強く、酸味感でスッキリ。味は甘さ強く、酸味が強く、フレッシュ柑橘系で濃くおいしい。生酛の落着き 程よい苦みがあり、すっきり切れが良いお酒。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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