聖 （ひじり）

聖 純米吟醸 兵庫山田錦 直詰生酒
いやー雨が凄いですね
HIZIRIZMが話題の聖酒造
買いに行ったんですけど
売り切れてたんでこれを買いました
スッキリとした飲み口で
抵抗が無く喉を軽やかに
抜けていく心地の良い喉越し
お目当ての日本酒は買えなかったけど
中々良いモノを買いました

色々と騒がれてるけど
なんで競馬はOKなんでしょうか？
ハム競馬のお時間です
重馬場のマイル戦
安田記念ですね
馬連Box 4 5 10 14
本命→セリフォス
軸→シュネルマイスター
ロマン→ソダシ
穴狙い→ソウルラッシュ
こういきます、よろしくお願いします

日本酒原価酒蔵🍶新宿総本店🍶にごり酒フェア🍶

聖　EVOKE 純米吟醸山田錦50
桃系の控えめな香り。軽いシュワ感があるトロッとした口当たり。全体的に濃厚な味わいで、強い甘味と深いコク、しっかりアクセントの効いた酸味、強目のアル感できれる後味。やや荒い感じはありますが、とてもパンチのある美味しい酒だと思います。

渡船　GOTH
ちりちりとした微炭酸の後にビターな雄町系の旨み。初日は苦味を強く感じるが、1週間かけると苦味が旨みへ。旨し。

バリバリの暑さ🔥
5月中旬での観測史上初の真夏日2連ちゃん🥵
嬉しくない🤣
群馬は35℃くらいになるとか🤔
熱いお酒を😆

とってもリーズナブルなお酒。
うんまいことはわかってる。
味わいもだいたいわかってる。
間違いなくうんまいヤツ👍
ラベル白くて聖の文字がわかりづらい🤣

聖 特別純米 舞風 生酒

冷たい
瓶鼻はクリームウエハース。
トロッとトロトロ。
飴の甘さ🍬🍭にセメダイン。
喉にジリジリ感。
過日にまろまろになるタイプかなぁ🤔

KAN
暴れて暴れる。
甘味は増したけどあとは冷たいのと一緒。
アルコール感が目立つ。
苦味も………
あっためると辛味苦味がドバーッと来る。

過日
ちりちりが出て来た〜😳
甘味もね🤤

使用米 群馬県産舞風100%
精米歩合 60%
アルコール度数 16〜17度
日本酒度 -1
一升 2750円

オマケ
愛媛県産みかん🍊の酒 無添加
瓶も丸くて透明でかわいい🧡
箱もまたかわいい📦
アルコール度数は8度。
精米歩合とか使用米は不明。
まぁ、みかん🍊だから冷たいのから。
シールを剥がして緑色のスクリューキャップをクルクル。
噴き出しなし😄
瓶鼻は…みかん🍊🍊🍊
サラッとしたあたりからみかん🍊
甘味と酸味が『PONジュース』😆
みかん🍊のすっぱさが次の杯を誘う誘う❣️😋
瓶を傾けると………
あー、澱が………
おりがらみだったー🤣笑笑
んで、よーく混ぜたの。
変わらなーい『PONジュース』🤣笑笑

長男からのリクエスト
70℃のKAN🔥
わーみかん🍊🤣
あっついみかん🍊🤣
んで、結構うんまい😍
んで、酔わなーい🤣
んで、胃薬みたい🤣

冷酒から超飛びKANまで美味しくいただけますよ❣️
おすすめです🤤

微炭酸感あり、甘くてうまい。
香りも甘すぎなくて全て程よい。

聖　特別純米　聖酒造　
精米60%　アルコール15%　群馬
果実感あるキレイでライチのような上立香があり色味はほぼなく、爽やかな口当たりでシュワ感もあり柑橘感ある甘さに、すっきりとした味わいでキレイな酸味に苦味軽く、後口まで爽やかでさっぱりとして軽めの味わいながらグイグイ飲みやすくて旨い。
少し荒々しさも感じましたが、それでも期待値を軽く超えてきました。初めて飲みましたがコスパもよく中々の味わいで良いですね。　#note85

備忘錄

頂き物の聖、山田錦♪
あれ？ごめんなさいwこんなおいしかったんですねw
前の銘柄は忘れたのですが‥この山田錦は酸味もしっかりあり個人的に好みですー^ - ^
しっかり甘いのですが、程よく酸味、苦味もあってスルスルいけちゃいます♪
甘すぎるのはなーーー、て人、一回飲んでみてくださいなw

芳醇 甘旨 生酒微しゅわと旨さぎっしり詰まる
成る程 聖 は 山田錦
川越　リカーズマサミ　より