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  4. 花芽実 (かがみ)

花芽実のクチコミ・評価

  • へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…

    へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…

    3.2

    ■花芽実 特別純米 にごり生原酒 SILKY CLOUD■

    株式会社 大田酒造(三重県伊賀市)
    原材料:米(国産)、米麹(国産米)
    精米歩合:60%
    原料米:三重県産「神の穂」100%
    アルコール度:16度

    製造年月:2023年12月

    「シャープさとキレの下支えが、時を経るとエグみとなって現れる。ムヅカシイねぇ」

    特定名称 特別純米

    原料米 神の穂

    酒の種類 生酒 原酒

    2024年3月28日

  • 一日二合

    一日二合

    4.2

    花芽実 特別純米
    にごり生原酒

    お初の銘柄で読めず、店員さんに聞く。
    発芽のガか…
    新しいブランドだそうですが、半蔵。
    にごりですが、かなりすっきりした味わい。
    甘口の部類ですが酸味と苦味が効いてます。
    寒菊の凪に似てるかも。

    2024年3月21日

  • ドリ

    ドリ

    4.0

    花芽実ーかがみー
    特別純米
    2024年2月13日購入
    ほどよい酸味と甘み これくらいがちょうどいい

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月23日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    ふくはら酒店🍶

    2024年2月19日

  • ghji

    ghji

    4.5

    特別純米 生原酒 Silky Cloud
    三重産神の穂使用
    ミルキーな感じ、シルキーな酸味、爽やか、キレの良い

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月13日

  • エミテカ

    エミテカ

    4.0

    甘い果実の香りがします。
    深い味わい長い余韻が楽しめます。
    酒米「神の穂」美味しいお酒が出来ますね。

    千曲市の酒店で購入

    2023年12月5日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    銀座君嶋屋🍶特別純米のみくらべ🍶

    2023年11月27日

  • ゴン太

    ゴン太

    県内の酒屋さんで。初めて見かけて初めて買った3本。

    2023年11月22日

  • akim

    akim

    5.0

    花芽実 KAGAMI 純米大吟醸 Autumn Breeze Shaking Cosmos 4.1
    綺麗なミネラルウォーターのような透明感のある口当たりであとから旨苦がきます。
    ちょっと、鄙願を思い出しました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 神の穂

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年10月16日

  • すぎちゃんの冒険

    すぎちゃんの冒険

    3.0

    「ひやおろ未満」
    三重・大田酒造・花芽実(かがみ)・Autumn Breeze Shanking Cosmos・純米大吟醸・神の穂・精米歩合・50%・M-310酵母・15度
    ▼半蔵シリーズの大田酒造の新ブランド花芽実(かがみ)。そのココロは、花芽のような芽吹いたばかりのこの小さな想いを思い切り花咲かせ実らせたい、ということらしい
    ---
    ▽上立ち香は小綺麗なアイスの香り。口に含んで鼻に抜ける香りは可愛らしい感じの花の香りフルーティ
    ▽しかし味わいとしてはちょっと薄めで、香りに対して味わいが追いつかない。水っぽいと言うか、奥行きが無いと言うか、厚みが無いと言うか。いやそもそもこれはまだ夏酒向け設計か、それとも口切り直後だからか
    ▽穏やかで果実風味軽く、甘味も軽く苦味も軽く。夏酒以上ひやおろし未満と言うべきか、この水っぽい軽快さはもっと蒸し暑い夏の盛りの方が似合うかもね
    ===
    4日目 なんだこれは。氷温保持で甘味でも出てくるのかと思ったら、水っぽいを超えてなんかすっぽ抜けた感じにまで生命感ダウン。事後では多分初めてだと思うけど-0.5しましょ

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 神の穂

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2023年9月8日

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花芽実の酒蔵情報

名称 大田酒造
銘柄 半蔵& 半蔵 久寿徳 久寿屋 徳兵衛 大田 東海白鷺 花芽実 初空
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 三重県伊賀市上之庄1365
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