秀鳳 （しゅうほう）

秀鳳　特別純米　無濾過生原酒　美山錦

華々しくも瑞々しい青リンゴ
酸がしっかりだから、
甘さも穏やかで心地よい

美山錦の良さがしっかりでてます
芯の通った旨さにすっきり酸がさらに良き
ジューシーさは生原酒のおかげかな
そのジューシーが重たくないのは、
間違いなく蔵の努力

冷酒 4.7
常温 4.5
お燗 4.5
炭酸 4.6

とにかく清々しいコ
酸の良さが際立つ出来映えです
呑み進めて気持ちよく、
味わい楽しんで、幸せな休日

BEACH SIDE

特別純米　無濾過生原酒　美山錦
旨い

純米吟醸　生酒　小山商店限定品
美味い😋さすが秀鳳。お品書には純大って書いてたけど純吟
美味かったからええけどね〜🧐

升徳升本本店🍉升徳夏祭り🎇秀鳳飲み比べ🍶

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秀鳳 純米酒 豊醸祈願祭 生原酒

超辛口と書いてるけどそこまで辛いイメージはない
どちらかと言うとフルーティー
後半のキレは良いかな

秀鳳 純米大吟醸 愛山原酒
24/12/15購入→25/2/4開封→2/7完飲

アーカイブ👩‍🦰
愛山らしい甘いテイストながら、ベタつき感をギリギリで締めて後味は残らないような設計
酒碗で飲むとより香りが広がりますわ
1つ前の華やかフルーティトレンド様の甘いお酒といった印象でしたわね〜
ただ飲みにくい吟醸香はなく、酒碗で飲むと香りが広がって良かったですわね！

秀鳳純米大吟醸
角打ち二杯目
超辛口、の割には辛くない
香りマズマズ、後味もうひとがんばり

秀鳳　純米吟醸　生酒　小山商店限定　(有)秀鳳酒造場
2025.04.28　日本酒のあるラーメン屋さんにて