廣戸川 （ひろとがわ）

酒米は福島産夢の香60％ アルコール15％です
香りは白桃の様な甘さを感じる香りです
味わいは甘味と旨味があり中盤に爽やか
フルーティーな酸味があります
余韻にじんわりとした旨渋があります

福島の酒「廣戸川/純米」。いわき駅そばにある「あわのや酒店」さんにて購入し宿飲み。安くあがるがやっぱり宿だと風情がないからイマイチやな…

福島の銘酒
吟醸香はそこまで立たないが、ほのかに蜜柑のような香り
甘みや旨みは控えめだが、圧倒的な透明。
キンキンに冷やすと、いくらでも飲めそうなくらい、スーッと飲めてしまう。
特別純米表記だけれど、55%磨き

廣戸川　純米にごり生酒

だめなんよ、美味すぎるんよ。

【今更の注意喚起】本当に溢れ出します。

#204　廣戸川　特別純米
2025年12月開栓
豊かな香りと上質な甘味。穏やかで優しい味わいです。

旨い
純米酒好きには文句なしかな
旨味良し
甘辛酸が調和
丸みのある味
人気酒が分かる良き酒でした

IMADEYA SUMIDA🍶

廣戸川　純米酒にごり酒


ニゴリンピック…(個人開催)


皆様、この時期開催の個人的ニゴリンピックはいかがでしょうか？


個人的メダリスト(トップ３)、こちらです。


バランスニゴリンな廣戸川、いいですねぇ！
日本酒あまり飲まれてない方でもおいしく感じるはず。

上澄み
すっきりとしながらお米のふくよかさとほんのり香りあり

余韻は短め

混ぜ混ぜして整えて本番！

香りほんのりフルーティー
微発泡シュワシュワでおいしい
微発泡が舌に心地よい
余韻にほんのりアル感からの苦味あり
爽やかさも感じる
トロリとしたのみ心地


余韻短めお米の旨味が舌に残りいい感じ
あ、時間たつとたくさん飲んでないのにあけっこう酔いますね。

飲み直したら余韻が白ワインみたい？

特約店など近い方は、定価だとお求め安いのもステキ。

ギリギリまで寝かせて飲もうとしましたが我慢できませんでした！

廣戸川ニゴリンにサチアレ


原料米 : 福島県産 夢の香100%
精米歩合 : 60%
アルコール : 15%(原酒)
産地 : 福島県 松崎酒造
酵母：福島県酵母「TM-1」、煌酵母「N901-A113」

【廣戸川】
「純米にごり生酒」
精米歩合60％
アルコール分15度
720ml1,760円

【味】
甘旨シュワッとシルキーなにごり酒。
個人的には「而今」のにごり酒と甲乙付け難い美味しさでした。
「廣戸川」にしてはだいぶモダン系に振ったお酒。
えげつないほど大人気のようなので、発売日の開店時間ピッタリに来店し入手。
即日完売。
頑張って手に入れたかいはあったと思える美味しさでした。
個人的な体験として、「鍋島」の「New　Moon」と並んで今年入手が大変だったお酒でした。

純米にごり生酒
毎年飲んでますが、今年は砂糖的な甘味がかなり強いです。
期待値が高い分、今年はバランスが崩れているのが残念です。
毎年の事ですが一升瓶のガス感はゼロでした。
ガス感が欲しい方は四合瓶ですね。