廣戸川 （ひろとがわ）

にごり
桃を齧ったようなジューシー感。
全く嫌味のない甘さ。
苦味はほとんどないので、にごりの中でも一番万人受けしそう。

御湖鶴、廣戸川、ゆきのまゆ、一生青春など私の好みドンピシャのラインナップを誇っていた酒店が残念ながら2月末で廃業する事となり、滑り込みで救出したラスト1本！グレード的には普通の純米酒だけど、乳酸香も米の香も最高なんだよな…今宵のアテに選んだ生胡椒の塩漬けにも負けない味の強さ！これが買えなくなるのはかなり痛いです😭

純米にごり生酒
三大にごり酒の一つと言われる廣戸川にごり。今年もゲット出来ました。今年は甘みと酸味が少し増えたように感じます。
相変わらず美味しいです。点数が満点じゃ無いのは蓋が硬すぎて毎回爪先にかなりの力を入れないと開けられないためです。ずっと指先が痛いです笑

廣戸川 純米にごり生酒
伊勢五酒店オンライン店　購入(2025.12)

特別純米
スッキリうまい😋2日目の方が旨み増して美味しい。

廣戸川　純米にごり生酒

発売当初の1ロット目を飲みました。混ぜないで上澄みだけ飲んでも美味しい。
シュワっとしてるし飲みやすい、混ぜてにごりとしての味わいも良い。こんなに良かったっけ。
どこか梨のような果実的な風味もわずかにあるかな。
今シーズンいわゆる有名なにごりをいくつか飲むことができましたが最初に飲んだこちらが1番印象が良かった🐷

廣戸川純米にごり生酒は、取引先の日本酒好きから「これは飲んだほうがいい」と強く勧められていた一本。
実は以前から購入予定ではあったものの、日本酒用の冷蔵庫が他の酒で埋まっており、これを迎え入れるために慌てて別の酒を飲み干してスペースを空けたほどだ。

その期待を裏切らず、「にごり＝甘くて重い」という先入観をいい意味で覆してくる。
米の旨味はしっかり感じられるが、飲み口は驚くほどクリーンで、後味はすっと引く。
福島の酒らしい丁寧な造りがにごり酒でも崩れておらず、飲み疲れしない。
にごり酒が苦手な人にこそ一度試してほしい、完成度の高い地酒だと思う。

廣戸川　純米にごり生　15度　60%
シュワ感強め　匂い甘さ弱め
栄光富士の森クマと比較しての感想

廣戸川　純米にごり生酒

毎年楽しみにしているにごり酒
クリーミーで微発泡でとてもいい
昨年は、やや苦みがあったけど
今年は、まろやかで一気に飲み干した
今冬一番の旨酒

安定の廣戸川の特純。
穏やかな香りで、ほのかにメロンのような味わい。
どんな料理にも合うオールマイティの１本ですね。