福島 / 大木代吉本店
4.11
レビュー数: 1756
雄町 中取り
2023年12月3日
晩酌開始! 楽器正宗の春陽✕愛山という、後にも先にもこの組み合わせはもう世に出ないのでは?と思わせる一本。随分前にお取り寄せしてました◎ 磨きは前者が66%、後者が60%で純米スペック。それにしても、原材料の春陽50%と愛山41%の差の9%とは一体?🤔 味わいはラムネ感が強いですが、ややまとまりがないというかどの路線を狙った味なのかが掴みづらいというか。試験的な一本なのでしょうね😊
2023年12月2日
楽器正宗refRain貴醸酒(珍しい) 飲み進めても飽きの来ない味わい メロンのような芳醇な香りまろやかな甘み 貴醸酒や甘めが嫌いな方にも是非試してもらいたい 1本 スイスイ飲めちゃう媚薬的日本酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年12月1日
楽器正宗純米吟醸雄町中取り 池袋の日本料理屋にて。 香り高く、サラサラと爽やかな飲み口。つい飲み過ぎしてしまう美酒です。
楽器正宗 refRain 仕込水の一部に清酒を使った貴醸酒仕込み めちゃくちゃ美味い!甘うま好きとしては最高の点数を付けざるを得ない。 でもワンチャン前知識無かったら貴醸酒とはわからいくらい飲みやすかったです。 でもかなり甘いので料理には合わないかぁと思いきや意外といける! 甘いコーラとハンバーガーやピザが合う感覚かな? 楽器おそるべし! リピ確!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年11月27日
楽器正宗 本醸造中取り 穏やかな香りの甘旨酸。アル添ですがバランスのいいお酒です。 11/25 ちょうちょ結び④
特定名称 本醸造
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ
2023年11月25日
楽器政宗純醸 マスカット系フルーティーな香り 華やかな甘みもあるが 最後キリッと苦味で〆る
2023年11月23日
入口桃子甜,中段有些酸涩味出现,后段有回甘
2023年11月22日
楽器正宗 QUEEN 特別純米
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
楽器正宗 中取り 本醸造 何とも言えないフルーティーな香り。梨?桃? 口に含むとまた何とも言えない爽やかな甘さ酸味でジューシー。それでいて透明感というかクリアな味わい。後味はキレ良く微かに苦味がある。幾らでも飲めて高コスパなので肝臓が心配。 一言で表すと『いろはすミックス(肝臓注意)』
原料米 福島県産夢の香
2023年11月21日