楽器正宗 （がっきまさむね）

角打ちレビューいきます。
仙台角打ちレビューを前倒しした関係で、
いつもの角打ちレビューが溜まってしまって😅
今日はある程度、レビューしないと😅

楽器正宗　山田錦　中取り
今更感はあるものの、定期的に味の確認というか、
気になってしまうというかね🤭

飲んでいる方も多いので、味の説明は要らないとは
思いますけど、まあやっぱり美味しい旨味ですね😋
中取りだけに更に旨味が強い印象でした。

福島旅行戦利品最後の一本
会津市渡辺宗太商店購入
楽器正宗純醸　3520円
開栓した瞬間から香る果実感
精米歩合60とは思えない
研き抜かれた大吟醸のような口当たりに
一口であっ！っと顔がほころびます
福島勢いいお酒多いけど一番好きかも

酸味が少し強め

楽器正宗fuzzygreen山田錦を頂きました。
白ぶどうのような瑞々しい香りで、口に含むとトゲのないクリアな甘さが広がります。
すっきりとした味わいで飲みやすく、料理を選ばないような万能感がある1本です。

過去に頂いたものでラベルが残っているものをあげています。

楽器正宗　備前雄町　純米吟醸
アルコール分　15度
原料米　備前雄町　77%
米(国産)米麹(国産米)
精米歩合　60%

2023.05

楽器政宗定番の中取り本醸造
甘苦でラムネっぽいと言われてますが、ラムネにここまでの苦味は無いですね。

楽器正宗　FUZZY GREEN　純米

マスカットにグレフル
温度が上がるとちょっと苦味

アタックは、青リンゴ＋グレープフルーツのような柑橘系の香り。
含んでいると苦みが出てきてグッと締めてきて甘さを感じさせない。
キレもよく、余韻が心地いい。美味しい。アタックの柑橘系っぽい香りが衝撃的。

■基本情報
　銘柄：楽器正宗 alternative 2026
　特定名称：その他醸造酒
　酒蔵：大木代吉本店
　酒米：国産米
　精製歩合：麹60％、掛米66％
　アルコール度数：12度
　その他:ソラチエース

​■​外観›
　色：ほぼ透明
　濁り：透明
　粘性：さらさら

■​香り›
​【香りの構成要素】
　フルーティ（果実系）：青リンゴ / グレープフルーツ / マスカット

​■味わい›
　第一印象：フルーティー
　甘み：［3］ 上品
　旨味：［4］ 深み
　酸味：［5］ キレ
　苦味・渋味：［4］ 清々しい
　キレ・切れ味：［5］
　ボディ感：［3］ 軽い
　アルコール感：［3］ ほとんど感じない
　バランス：［4］ 酸が強い

​口当たり・喉越し›
　クリア

​後味›
　スッキリ、心地よい

■酒質タイプ›
モダン・ライト

​■ 総合評価
　4.7 / 5

備忘錄

楽器正宗　FUZZY GREEN🪈山田錦