skrjwさん(2025年10月14日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

楽器正宗 alternative 2025 Fresh HOP

あの楽器正宗のクラフトサケ。
柑橘に加え、ホップ特有の少しグラッシーな上立ち香。
口に含むと少しのガス感。
日本酒らしい厚みのある甘味、旨味と優しい酸味が感じられ、そこにエールビールにもみられる爽やかな苦味が程よく加わっている。
うまい具合に両者を融合させた大変面白い味わいである。
ラベルのホップ？のお姉様方がまたオシャレ。
一口飲めば瞬間でうまい。
じわじわではなくハッキリうまいと感じるタイプ。
アルコール分が12度でゴクゴクいけちゃう。
白ワイン感覚でもよし少しジャンキーな食事でもよしそのままでもおいしい最高のお酒である。