秋田 / 山本合名会社
4.03
レビュー数: 2243
山本 純米吟醸 生原酒 ミッドナイトブルー ちりちりとした呑み口 フレッシュ感満載で すっきり軽めのボディ 冷酒から冷やに変わると 甘みが顔をのぞかせます やんわりと感じる酸味と やや強めの苦味のバランスがいいです スイスイ呑めちゃうお酒ですね
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
2018年12月30日
山本?のにごり酒。にごり酒が最近好きなので、すごく気に入りました。 にごりの特徴のおりや発泡感があり、にごりの甘みと、程よい苦味があいまってとてもいいです。 カルピスの最初の口当たりだけどちょい苦めという感じかな?
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山本 純米吟醸、バランス良くて飲みやすい
2018年12月29日
山本 純米吟醸 香りはやや華やか、強すぎない。 飲み口は酸味フレッシュ系。 すぐ切れずに続くので味わいはしっかり。 後味の苦味と裏ラベルにもあるように柑橘のような含み香でグレープフルーツを連想しました。 いや〜おいしいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
亀の尾仕込み
原料米 亀の尾
また会えるかな 備前雄町
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
山本 純米吟醸 備前雄町 ほんのり林檎のような香りは口の中でフワッと瑞々しい甘さとなって広がります。そこから酸味と気持ち良い渋味がこのお酒の飲み易さ。また会いたいなー。
2018年12月27日
【山本合名会社】 midnight Blue 2018.11月 720ml 16度 pure blackよりは薫りもとろりもあります。 regularだと・・・ですが季節品だと買います。
2018年12月26日
皆様のコメント通り納得の旨さ。 ピュアブラックも好きだけど こっちも捨てがたいです。
2018年12月23日
大変おいしい。