山本(やまもと) - ページ147 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

吾郎丸
3.5

【山本合名会社】

山本スパークリング H30．7月詰

香りはほんのり吟醸臭です。
発泡は炭酸水並みに強く。米ソーダ！
甘み旨味は少ないです。
食前・中酒として楽しめますね。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月5日
リアム
3.5

1年越しの山本雄町。
口開けを冷やでプチプチ。
酸が効いてコクがある。

しばらく楽しませてもらいます。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月5日
花見酒
3.0

山本　うきうき

にごり酒で期待していたよりは…
美味しいけどスッキリしすぎかな！
アルコール度数低めで飲みやすく、すぐなくなってしまいました

特定名称純米吟醸

原料米吟の精

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2018年10月5日
花見酒
4.0

山本　和韻
美味しい
白ワインっぽい感じもするかも!
山本はスッキリしてるけど少し旨味もあって軽すぎないのがいいのかも(ﾟ∀ﾟ)

特定名称純米吟醸

原料米吟の精

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年10月5日
花見酒
3.5

山本　ドキドキ
味は裏ラベルの通り
開栓時が一番美味しい。
ラベルがグッド(^o^)

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年10月5日
taitooth
3.5

９月末、四谷の有名焼き鳥店の新宿三丁目の新店にて♪
二杯目、山本スパークリング純米吟醸

コーラ顔負けの炭酸感が凄まじい！！
スパーキング♪
酸味がありつつも旨味の強いお酒ですね。
クドくなる一歩手前って感じで美味しいです。
夏にはうってつけでしたね。

特定名称純米吟醸

酒の種類発泡

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年10月3日
NASU

ドキドキ

僕的にはドキドキせず。甘い。

精米歩合 : 55%

2018年9月12日
gonzalez
3.5

山本ミッドナイトブルー
ミッドナイトブルーの火入れverです。秋田県内限定だったような気がします。同じ酵母を使っている一白水成みたいな香りがします。開けたてはガス感もあり、穏やかな甘さとじわじわ来る酸が印象的。翌日は酸が落ち着いて甘さが前に出てきました。正直、生酒のほうがフレッシュさが長続きして好みですが、これはこれでアリかなと。今月の雄町も楽しみです。

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月12日
やすぴょん
4.0

最近は箱に凝ってるとおっしゃられてた社長さんの、おっしゃられてた通り素晴らしくクォリティの高い箱です(^o^)
酒と野球って、なんか合いますよねw

2018年9月8日
かず太郎の旦那
4.0

会社の同期に勧められた酒。リンゴ酸に拘った１本らしい。
たしかに、甘めだけどキレがいい！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月6日