東鶴 （あずまつる）

ワイン酵母で醸したらしい。結構好き！

製造年月2025.04
佐賀県 東鶴酒造 東鶴

純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

精米歩合55%

alc.16℃

色合い・程よく黄色味

香り・・甘くてすっきり緑
含み・・とろっと

味わい・トロ甘い

余韻・・程よい苦渋

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甘さを感じる香りだが、すっきりした印象もある。
飲み口は、the無濾過生原酒といったところ。
文句のない味わいです。

東鶴　蝉しぐれ　スパークリング生

甘くてしっかり目のシュワシュワ。相当飲みやすいです。

#かしわ台車両センター

三伊 井上酒店🍶

東鶴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

東鶴　純米大吟醸生　冬のうたかた

香りはパイナップルのよう
口あたりは強めの発泡感
酸味と苦味がよき調和
甘すぎないのも好みのバランス
爽快なのど越しでグビグビいける
めちゃくちゃ美味い
裏ラベルに微発泡開栓注意とあったのに
油断して吹きこぼしてしまいました

お気に入りの酒屋さんのおすすめ
好みの味わいを伝えたら
相変わらず的確なセレクトでした

やさしいお酒

という名前とはちょっと違って、やや黄色い風味が入ってる
それがアクセントになって、軽くて飲みやすくて良いと思う

@はな

東鶴　純米生　SPRING SUN

ラベルもオサレなら、味までも
酸強めで甘さを緩和、
それでもマスカットやライチのような、
甘酸っぱさで満たしてて
呑みやすいから、どんどん進んじゃう

冷酒 4.4
常温 4.3
お燗 4.2
炭酸 4.2

言葉としておかしいのは承知の上で、
炭酸映えする味なのではと勝手に思ってました
意外に味が単調で、
爽やかな酸も甘さも秀逸なのに、
どこか物足りない深みのない味
それでも、美味しいことに変わりはなく、、
最後まできっちり楽しく呑みきりです😌
旨いのは確かなのです

2025 0225
☆☆☆☆

東鶴（あずまつる)

特盛
純米大吟醸
おりがらみ
生酒
精米歩合 50%

東鶴酒造
佐賀県 多久市

冬支度おりがらみ生
そろそろ気温が上がり、春の陽気が迫ってきた。
今のうちに飲んでおきたい。
果実感あり。パイナップル系。さくさく飲んじゃった。