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2024
10/12
Alk. さん
満足度 4.0
東鶴 純米吟醸 生 Black
6月頃に飲んでおります
時々行く酒屋さんで見つけた1本です
フレッシュな気泡感があります
焼酎などに使われる黒麹で醸されているとのこと
奥にグレープフルーツのような酸味がひしめきますが、表はかなりの甘旨です
赤ワイン系統の味のまとまりがあります
肉の脂をすっきり流していくので洋食などによく合うと思います
開栓後はガス感たっぷりで毎回ポンと音を立てて栓が開きました
日が経つにつれて旨味がしっかりしていきました
満足感が最後まで続いていく良いお酒です！特定名称 純米吟醸
原料米 さがの華
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
東鶴 （佐賀 / 東鶴酒造）
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