東鶴 （あずまつる）

三伊 井上酒店🍶 2025夏酒 インストアー試飲会🍶

東鶴　純米吟醸生　やさしいお酒
味わいは凄く穏やかですね。
白麹を使っているようで、
優しく穏やかな酸味！
弱めのガスと共に良いお味🙆

軽く甘くスイスイと飲めてしまう

ワイン酵母で醸したらしい。結構好き！

製造年月2025.04
佐賀県 東鶴酒造 東鶴

純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

精米歩合55%

alc.16℃

色合い・程よく黄色味

香り・・甘くてすっきり緑
含み・・とろっと

味わい・トロ甘い

余韻・・程よい苦渋

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甘さを感じる香りだが、すっきりした印象もある。
飲み口は、the無濾過生原酒といったところ。
文句のない味わいです。

東鶴　蝉しぐれ　スパークリング生

甘くてしっかり目のシュワシュワ。相当飲みやすいです。

#かしわ台車両センター

三伊 井上酒店🍶

東鶴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

東鶴　純米大吟醸生　冬のうたかた

香りはパイナップルのよう
口あたりは強めの発泡感
酸味と苦味がよき調和
甘すぎないのも好みのバランス
爽快なのど越しでグビグビいける
めちゃくちゃ美味い
裏ラベルに微発泡開栓注意とあったのに
油断して吹きこぼしてしまいました

お気に入りの酒屋さんのおすすめ
好みの味わいを伝えたら
相変わらず的確なセレクトでした

やさしいお酒

という名前とはちょっと違って、やや黄色い風味が入ってる
それがアクセントになって、軽くて飲みやすくて良いと思う

@はな