鍋島 （なべしま）

綺麗でフルーティ、後味ストロングで
フレッシュアルコール感＝生感あり　微泡もありさ
美味しいけど、私には後味ちょっと強め
食事と合わせて落ち着いてくると美味しい
生酒っぽいけど、違うのかな

@春夏冬

すっと香り、すっと広がり、すっと消えていく。これぞ鍋島。

久々に鍋島ちゃん
美味しいです。

鍋島 特純 グリーンラベル

含むと甘スッキリ
軽やかでうっすらリンゴ
爽やかな飲み心地でスルスル飲んじゃう

私の中で鍋島と言えばこのグリーンラベル
期待通り美味しさですねー

溜まっちまったレビュー①

投稿溜まってるので一気放出‼︎
友人と一緒に家飲みすると投稿が面倒で溜まる一方(´・ω・｀)

鍋島　特別純米酒。若干舌に感じるピリピリ感と米の味が口に広がるふくよかな風味。若干の苦味。尚且つ呑みごたえのあるお酒です。

鍋島 純米吟醸 隠し酒（裏鍋島）
ほんのりと爽やかな青林檎系の吟醸香。
濃醇な甘旨味がパッと広がって辛でスキッとキレる。
最近の裏鍋島は「あらばしり＆せめ」のブレンドではなくその時にある純米吟醸のブレンドらしいですよー！
アッサンブラージュってやつでしょうか？😊
暑い夏の夜にはこのドライなフィニッシュが最高〜🤣
久しぶりに鍋島ワールドを堪能できました〜😁

鍋島の夏限定サマームーン。
アル添でさっぱり。酸も少し立っててガス感もあり爽やか。

鍋島　純米吟醸　赤磐雄町米

甘うま芳醇で、
さらに増しての厚みジューシー
さすがの底力でしょうか
安心で満たされてます
なんなら少し予想を超えてます

冷や 4.4
常温 4.4
お燗 4.6
炭酸 4.5

冷蔵庫の霜取りをしてて、
華冷えとはならない状態で開栓
それでも充分冷えてますけどね
炭酸は、、メインの冷凍庫借りてキンキンに

いちばんの好みはぬる燗
これがふさわしいかわかりませんが、
ものすごくクリーミー
外は雷ゴロゴロの不安定な状態なのに、
私の頭はお花畑です

今日は子供とふたりなので、
お昼ご飯に、煮干しラーメン
久しぶりにキレイな出汁がとれました

出汁ガラはいま梅煮中。
明日のツマミかなぁ

鍋島 classic 愛山

開けたては鍋島らしくガスあります。
香りは控えめ。
日が経つほどに旨くなったと思いました。
辛味と苦味の余韻が印象的です。
鍋島はclassicシリーズが好きです。

今宵は鍋島 ニュームーン 純米吟醸生原酒。
ハーベストムーンの季節になんで…。
セラーの奥でひっそりと…。
手間をかけて出荷された蔵元様申し訳ございません。
口に含むと発売時に感じた柑橘系の香りはなくなってお米そのもの香り。
火入れの吟醸酒の少し熟成した香りに似てます。
ふくよかな甘みとしっかりとした旨みが口いっぱいに広がります。発売時よりコクが増している気がします。
幸せな気持ちになる素敵なお酒です。
タコのお刺身と厚揚げの焼いたのとレバニラ炒めでいただきました。
あっさりから濃い味までしっかりと受け止めてくれました。