鍋島 （なべしま）

特別純米酒　白菊
初めての白菊。
ここのところ熱燗が飲みたくて。熱燗で。
日向燗ではぼんやりした印象でしたが、ぬる燗にしたら香り、味わいが良くなりました。
様々な温度で楽しめる日本酒って奥深い。
おじさん(おさかな)のさしみと煮つけでいただきました。

富久千代酒造 鍋島 吟醸 Summer Moon

鍋島　愛山　純米大吟醸
富久千代酒造有限会社


歓送迎会で飲んだお酒🍶
鍋島の愛山ＪＤＧ♥️
こちらも美味しかった～🙌
このクラス（3000オーバーのＪＤＧね）になると、ハズレはないと思いますが、個人で買うにはハードル高い…。
おめでたい？席で飲めるのは嬉しいなぁ～🎉

あと１本🍶

鍋島のsummer moon

「佐賀行ってきました3連発」その４（笑）

佐賀駅近くの「しめなわ」さんで購入。
最近地元でも取り扱っているお店を見つけましたが、季節ものはなかなか出会えず。さすがお膝元＼(^o^)／

夏酒ながらトロッとした口当たり。甘ったるい感じにならないのは適度にドライさもあるから。酸味や爽快さで夏らしさを表現する夏酒にたくさんであいますが、こういうアプローチの夏酒も面白い。

呼子のイカに嬉野の湯豆腐。美味い日本酒に音響の素晴らしいSAGAアリーナ☺️

佐賀好き❤️

備忘録として

鍋島　赤磐雄町　純米吟醸　生酒

冩楽の赤磐雄町はバナナだったけど、鍋島の赤磐雄町はメロンの様な洋梨の様なとにかく甘くてまったりした感じ。
程よい酸味がいい感じに〆てくれて美味い。

鍋島 特別純米 生原酒

スー→少甘少旨〜少酸〜〜少苦

キレイ、スッキリ、少しまったり

ぶどう、リンゴ

鍋島 Summer Moon

香りはブドウ系
シュワ感はなし
ピリッとドライな飲み口
渋めな甘みとポワッと辛めな喉通り
苦みある余韻を残して消えます

渋苦でドライな飲み心地で
個人的にはカラ旨なお酒という印象です
夏はこのくらいドライでも良いかもですね

裏鍋島　隠し酒
たまたまタイミングよく小山商店さんで購入出来た一品。
というか普通に置いてあるところがさすが酒の聖地…と改めて驚愕です。
これまで鍋島はお家用のコスパと味わいで好きなのはオレンジラベルかな…と思ってましたが、これはやはり美味いですね。
特に旨味、酸味による深みとスッキリさのバランスが個人的には好きなところでした！
文句無しに誰が飲んでも美味しい部類のお酒ですね

特別純米酒
めっちゃフルーティ。ちょっとしゅわしゅわ。
美味ーい♪

鍋島　純米吟醸　山田錦　生
開栓翌日からが本番？
甘味が濃厚で苦味などと纏まって流れる。
流石に旨い、甘美
どう撮っても映り込む黒ボトル問題