佐賀 / 富久千代酒造
4.24
レビュー数: 4134
鍋島 純米吟醸 山田錦 火入れ 余韻に残る苦味とふくよかな旨味が鍋島らしい 純米大吟醸と比べると雑味を感じるが純米吟醸でも結構美味い
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年10月8日
鍋島 純米大吟醸 きたしずく グラスに注ぐと香りはとてもフルーティー。口に入れると華やかな香りが鼻から抜けて、甘みもあり。 自分の好みのど真ん中の味!ただひたすら最高でした。
特定名称 純米大吟醸
2018年10月7日
鍋島 純米大吟醸愛山 意外と幻舞愛山に似てます。 口に含んだ瞬間、その瞬間味が最大に開く! ジワジワ広がるとかではなく、最初からマックスで来ます。 重厚ではない甘さ、クドくはない。 んー、でも割と個性的な味だから山田錦純吟の方が人気なのはわかる気がします。 美味しいし嫌いではないけど、値段も考えると3.8ってところでしょうか。
原料米 愛山
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年10月5日
佐賀県 富久千代酒造さんの純米吟醸「鍋島」三十六萬石 佐賀県産 五百万石 100% 精米50% 雄町、山田錦と呑んで五百万石いざ! ではいただきますε-(´∀`; ) 香りはいいですねぇ。プチプチ…プチプチシュワ…カァッ〜?? 甘みが仄かに。仄かなパイナップル香かなぁ〜最初の香りは良かったのに呑んでみると酸味の割には薄いようなアッサリとした味わいでした。 順番は 雄町>山田錦>五百万石かな。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
ハーベストムーン。鍋島のひやおろしです。 それほど甘くなく、キレが良い。生酒をよく飲んでいたので、だいぶサッパリとした味わいに感じます。
特定名称 純米
2018年10月4日
初めて鍋島飲みましたが 予想通り新政 荷札酒など に似た味わい じわーっと甘口で酸味が特徴 今年は写楽のラベル集めしたから 来年は鍋島にしよっかなー
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 特別純米酒 三十六萬石 先日の九州日本酒買付の旅購入の1本。ホントにSAGA酒間違いない!スッキリそしてやや辛口。鍋島さんのお酒の中で一番淡麗系じゃないでしょうか。ほぼドンピシャのお酒です!
原料米 佐賀の華・山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
久々に鍋島買えました。美味しいです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山田錦で純米吟醸の鍋島。安定の甘旨なんですが、自分にはメロンの鍋島がちょうどいいかな、と思ったりします
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2018年10月3日
この時期雄町を使ったお酒をよく見ますね その中でも鍋島 芳醇旨口の見本のよう バランスが良く、飲みやすい 甘み、旨味、酸味、キレ いいですね。 単品でも食中でも
2018年10月1日